✴️ Nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan

Nội dung

Nhóm thực phẩm giúp thanh lọc, làm sạch gan

Tỏi

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan

Tỏi có khả năng kích hoạt các enzym gan để giúp cơ thể đào thải các độc tố. Tỏi cũng chứa một lượng cao chất allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên này giúp làm sạch gan.

 

Cà rốt

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan2

Cà rốt có hàm lượng flavonoid và beta-carotene cao giúp kích thích và làm sạch gan.

 

Trà xanh

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan3

Trà xanh có các chất chống oxy hóa thực vật được gọi là catechins, một hợp chất được biết đến để hỗ trợ chức năng gan.

 

Táo

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan5

Táo có tác dụng làm sạch và giải phóng độc tố từ hệ tiêu hóa.

 

Dầu ô liu

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan6

Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, cây gai dầu và cây hạt lanh rất tốt cho gan, khi được sử dụng ở mức độ vừa. Chúng giúp cơ thể bằng cách cung cấp một lượng lipid có thể hút các chất độc hại trong cơ thể.

 

Quả bơ

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan7

Siêu thực phẩm dinh dưỡng này giúp cơ thể sản xuất glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để làm sạch các chất độc hại.

 

Củ cải

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan8

Củ cải có tác dụng làm sạch gan hiệu quả

 

Ngũ cốc thay thế

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan10

Ngũ cốc thay thế như hạt quinoa, hạt kê, kiều mạch …. tạo thuận lợi cho làm sạch gan.

 

Chanh

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan11

Những loại trái cây họ cam quýt có chứa một lượng rất cao vitamin C. Uống chanh tươi vắt hoặc nước chanh tây vào buổi sáng giúp kích thích gan.

 

Cải bắp

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan12

Ăn bắp cải giúp kích thích sự kích hoạt của gan để khử độc.

 

Quả óc chó

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan13

Có lượng cao của arginine, quả óc chó giúp gan giải độc amoniac. Quả óc chó cũng có nhiều chất glutathione và axit béo omega-3, hỗ trợ các hoạt động làm sạch gan bình thường.

 

Nghệ

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan14

Củ nghệ giúp tăng cường giải độc gan, bằng cách hỗ trợ các enzyme đào thải chất gây ung thư từ chế độ ăn uống.

 

Rau họ cải

nhom-thuc-pham-giup-thanh-loc-lam-sach-gan15

Ăn bông cải xanh và súp lơ sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan.

 

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

  facebook.com/BVNTP

  youtube.com/bvntp

return to top