⭐ Gai cột sống nên ăn gì?

Nội dung

Bị gai cột sống nên ăn gì?

Y học định nghĩa gai cột sống là sự phát triển thêm của xương tại đầu đốt sống, đĩa sụn hoặc dây chằng quanh khớp. Đây là một căn bệnh thoái hóa cột sống mạn tính, thường được hình thành tại nơi giao nhau giữa các đốt sống. Viêm khớp cột sống mạn tính, sự tích tụ canxi ở dây chằng,… là hai trong nhiều nguyên nhân chính dẫn đến bệnh gai cột sống.

Gai cột sống gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe và cuộc sống. Các chuyên gia nhận định, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng giúp bệnh nhân có thể hạn chế, đẩy lùi triệu chứng gai cột sống hiệu quả.

Thực phẩm chứa nhiều canxi

Nhiều bệnh nhân lo ngại việc bổ sung Canxi có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh khi làm gai xương phát triển nhanh hơn. Điều này không chính xác. Thực nghiệm khoa học đã chỉ ra, Canxi là một trong những thành phần quan trọng cấu tạo nên xương. Việc bổ sung thực phẩm Canxi vừa đủ giúp phục hồi tổn thương vùng xương sụn, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của gai. Canxi cũng giúp xương khỏe mạnh hơn.

các thực phẩm giàu canxi tốt cho người gai cột sống

Thực phẩm giàu vitamin D

Một trong những vai trò thiết yếu nhất của vitamin D là giúp cơ thể hấp thu canxi nhanh hơn. Ngoài ra, loại vitamin này cũng đóng nhiều vai trò quan trọng khác:

  • Hỗ trợ sự phát triển của hệ xương khớp
  • Kiểm soát sự tăng trưởng của tế bào trong xương
  • Ức chế phản ứng viêm nhiễm xảy ra tại vùng cột sống bị tổn thương do sự cọ xát của gai
  • Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể người bệnh

Dù hỗ trợ tốt cho bệnh gai cột sống nhưng lượng vitamin D được bác sĩ khuyến cáo sử dụng trong ngày chỉ nên dao động ở mức 600 đơn vị IU. Sử dụng ít hơn hàm lượng được khuyến cáo có thể gây ra loãng xương, suy yếu hệ miễn dịch. Trong trường hợp sử dụng vượt ngưỡng, người bệnh có thể bị nhồi máu cơ tim, sỏi thận thậm chí là ngộ độc vitamin khi dùng ở mức từ 10.000 đến 40.000 IU/ngày.

Ngoài ăn thực phẩm giàu vitamin D như nấm, hàu, tôm, lòng đỏ trứng, bệnh nhân nên tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời để bổ sung vitamin D một cách tự nhiên.

Thực phẩm chứa vitamin K

Vitamin K trong thực phẩm hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị gai cột sống. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác động của vitamin K trong việc tăng mật độ xương và ngăn ngừa tình trạng loãng xương. Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin K người bệnh có thể tham khảo sử dụng trong bữa ăn hàng ngày là phô mai, trứng, rau lá xanh,…

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Thực phẩm chứa vitamin C giúp quá trình làm lành và phục hồi tổn thương mô nhanh hơn. Đây cũng là khoáng chất cần thiết để kích thích sự sản sinh của Collagen, một trong những thành phần hình thành nên sụn khớp.

Lượng vitamin C nạp vào cơ thể hàng ngày ở người bệnh dao động ở mức 60mg/ngày. Các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C nhất có thể kể đến như bưởi, chanh, đu đủ, khoai tây, cà chua, súp lơ, dâu tây,…

Thực phẩm chứa nhiều Kali

Thực phẩm chứa nhiều Kali ngăn chặn những ảnh hưởng của việc ăn mặn đến mật độ xương trong cơ thể người bệnh nhờ quá trình loại bỏ muối thừa tích tụ. Người bệnh có thể ăn các loại thực phẩm như chuối, bí đỏ, khoai tây, khoai lang,… để bổ sung Kali hàng ngày.

Gai cột sống không nên ăn gì?

Hạn chế sử dụng chất kích thích

Những loại chất có cồn (bia rượu,…), có gas (nước ngọt, nước tăng lực,…), cafein (cà phê), ảnh hưởng đến sức khỏe của cả người bình thường và người mắc bệnh gai cột sống. Tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng với bệnh nhân sẽ đặc biệt nguy hiểm hơn.

Đơn cử như việc sử dụng Caffein, nếu người bệnh nạp vào cơ thể quá 300mg mỗi ngày sẽ làm tình trạng thiếu hụt canxi trong xương trở lên trầm trọng hơn. Chất kích thích này còn làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể, từ đó giảm mật độ xương.

Hạn chế nạp chất béo vào cơ thể

Chất béo có trong thịt mỡ, thịt chân giò hoặc trong bơ,… gây ra thừa cân, béo phì. Tình trạng này khiến cột sống phải chịu áp lực rất lớn, làm tăng hàm lượng cholesterol trong máu.

Gai cột sống kiêng ăn các thực phẩm tinh chế sẵn

Các thực phẩm tinh chế sẵn bao gồm gạo trắng, mì tôm, miến, bún, hamburgers, khoai tây chiên,… sẽ làm tình trạng bệnh gai cột sống tiến triển xấu đi rất nhanh. Không chỉ làm cân nặng tăng lên nhanh chóng do chứa quá nhiều calo mà các loại thực phẩm tinh chế sẵn không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết để cột sống hồi phục tổn thương.

Gai cột sống nên uống sữa gì?

Trong thành phần của sữa có lượng canxi, khoáng chất và vitamin rất dồi dào. Các chất này tham gia vào quá trình làm trẻ hóa cơ thể, cải thiện triệu chứng của bệnh gai cột sống và đặc biệt là làm sụn khớp tổn thương phục hồi nhanh chóng. Mỗi ngày bệnh nhân có thể nạp từ 2 đến 3 ly sữa vào cơ thể để hiệu quả hỗ trợ điều trị  gai cột sống tốt nhất.

Sữa bột

Sữa bột hay sữa công thức được nhiều người sử dụng để tăng lượng canxi trong xương. Loại sữa này nên được uống vào sáng hoặc trưa bởi đây là thời điểm tốt nhất để cơ thể tổng hợp canxi.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành chứa canxi và protein chiết xuất hoàn toàn từ tự nhiên, ít đường, ít chất béo có lợi cho sức khỏe và bệnh gai cột sống. Loại sữa này tương đối rẻ, dễ tìm, dễ uống. Để đảm bảo an toàn, bạn có thể chế biến sữa đậu nành tại nhà bằng việc ép hạt đậu nành lấy nước.

Sữa tách béo

Do đã được tách béo nên các loại sữa này sẽ không làm người bệnh tăng cân, từ đó gây ra những ảnh hưởng tiêu cực lên vùng cột sống.

Sữa chua

Lượng canxi và một số khoáng chất có trong sữa chua giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa tình trạng gai và thoái hóa cột sống , nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Bài thuốc An Cốt Nam chữa gai cột sống

An Cốt Nam là thành quả nghiên cứu nhiều năm của các bác sĩ Phòng chẩn trị YHCT Tâm Minh Đường và An Dược. Bài thuốc sử dụng 100% từ thảo dược quý trong sách dược điểm IV như Sâm Ngọc Linh, Trư Lung Thảo, Bí Kỳ Nam,… Thành phần hoạt tính của các loại thảo dược giúp đẩy lùi bệnh nhanh chóng, an toàn, bền vững.

Hiệu quả điều trị của thuốc đã được Trưởng khoa Đông y, Ths. Bs Hoàng Khánh Toàn giới thiệu trong chương trình “Sống khỏe mỗi ngày” phát sóng trên VTV2 - Đài truyền hình Việt Nam. Độc giả quan tâm sản phẩm có thể đọc thêm ở bài viết: Bài thuốc An Cốt Nam

Chia sẻ trên Zalo
return to top