Uống trà nấm lim xanh như thế nào? Nấm lim xanh rừng là một loại nấm được biết đến với các tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Nó còn được sử dụng trong nhiều phương pháp chữa bệnh tự nhiên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về công dụng của nấm lim xanh, cách sử dụng và điều quan trọng là liệu có an toàn khi uống trà nấm lim xanh hay không.
Công dụng nấm lim xanh rừng
Nấm lim xanh có nguồn gốc từ vùng Tiên Phước, Quảng Nam và cũng có thể tìm thấy ở rừng Trường Sơn ở Nam Lào và Tây Nguyên. Với mặt trời rực rỡ và gió mát lạnh, nơi sinh sống của nấm lim xanh là một môi trường lý tưởng để phát triển và sản xuất những loại nấm tốt nhất. Nấm lim xanh thuộc họ nấm Lim và có tên khoa học là Ganoderma lucidum Karst. Điều đặc biệt là mũ tán của nấm có hình dạng giống như một quạt và có đường kính khoảng 20cm, độ dày từ 2-5cm. Chân nấm thường ngắn và có hoặc không có khuyết lõm. Khi nấm khô, chúng có màu đen bóng.
Công dụng nấm lim xanh rừng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt và kẽm. Theo nghiên cứu, trong 100g nấm lim xanh có khoảng 10-40% protein, 2-8% chất béo, 3-28% carbohydrate, 3-32% chất xơ và 8-10% tro. Điều này cho thấy nấm lim xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người.
Dùng quá nhiều nấm lim xanh có bị gì không?
Mặc dù nấm lim xanh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều nấm lim xanh cũng có thể gây hại đến cơ thể. Nếu bạn uống trà nấm lim xanh vượt quá liều lượng khuyến cáo, có thể dẫn đến một số tác hại sau:
- Tăng huyết áp: Nấm lim xanh có khả năng kích thích sản sinh hormone testosterone, làm tăng lượng máu đi vào não và làm tăng áp lực đối với các mạch máu. Điều này có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp.
- Gây rối loạn tiêu hóa: Việc uống quá liều nấm lim xanh có thể gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, tiêu chảy hoặc đau bụng. Điều này do nấm lim xanh có tính tích tụ, khiến cho cơ thể khó tiêu hóa.
- Gây tác hại đến gan: Dù được cho là giúp thanh lọc cơ thể, nhưng sử dụng quá nhiều nấm lim xanh có thể gây tác hại đến gan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng quá nhiều nấm lim xanh có thể gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ.
- Chạm tới thận: Việc sử dụng quá liều nấm lim xanh cũng có thể ảnh hưởng đến thận. Các chất dinh dưỡng trong nấm có tính tăng sản xuất đường huyết, khiến cho các cơ quan như thận và gan phải làm việc vất vả hơn.
- Kích thích tuyến tiền liệt: Theo một số nghiên cứu, nấm lim xanh rừng có thể kích thích tuyến tiền liệt, gây ra các triệu chứng như đi tiểu nhiều lần, đau khi đi tiểu và đau vùng bụng dưới.
Vì vậy, để tránh các tác hại về sức khỏe, chúng ta cần cân nhắc và tuân thủ liều lượng khuyến cáo khi sử dụng nấm lim xanh.
Cách sử dụng uống trà nấm lim xanh
Nấm lim xanh có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau như ăn sống, chiên hay nấu canh. Tuy nhiên, cách sử dụng phổ biến nhất vẫn là uống trà nấm lim xanh. Đây là cách đơn giản và an toàn nhất để tận dụng các tác dụng của nấm lim xanh.
Đối tượng sử dụng nấm lim xanh rừng
Trước khi bắt đầu sử dụng nấm lim xanh, chúng ta cần lưu ý rằng một số đối tượng không nên sử dụng nấm này. Điều này bao gồm:
- Những người có tiền sử dị ứng với nấm hoặc các loại thuốc nấm.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú.
- Trẻ em dưới 12 tuổi.
- Những người đang sử dụng thuốc chữa bệnh đặc biệt hoặc đã được chỉ định uống các loại thuốc khác.
Nếu bạn không thuộc vào những đối tượng trên và muốn sử dụng nấm lim xanh, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách sử dụng nấm lim xanh uống nước sắc
Cách sử dụng phổ biến nhất của nấm lim xanh là uống trà nước sắc. Để làm nước sắc từ nấm lim xanh, bạn có thể làm theo các bước sau:
- Bóc vỏ nấm lim xanh và rửa sạch.
- Cho nấm vào nồi cùng với lượng nước khoảng 1,5-2 lít.
- Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
- Sau đó, tắt bếp và để nước sắc nguội.
Bạn có thể uống từ 1-2 ly trà nấm lim xanh mỗi ngày để tận dụng được các tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể bảo quản nước sắc nấm trong tủ lạnh để uống trong vòng 3 ngày.
Cách sử dụng nấm lim xanh pha trà
Ngoài cách sử dụng nấm lim xanh uống nước sắc, bạn cũng có thể pha trà với nấm lim xanh để thưởng thức. Để làm trà nấm lim xanh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 10g nấm lim xanh đã được sấy khô.
- 1 túi trà verde hoặc trà oolong.
- 500ml nước sôi.
Các bước để pha trà nấm lim xanh như sau:
- Cho nấm và túi trà vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào ấm và đậy nắp lại.
- Chờ khoảng 5 phút để trà hòa tan.
- Sau đó, có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng hương vị.
Bên cạnh việc có thể uống trà ngay lập tức, bạn cũng có thể bảo quản trà nấm lim xanh trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
Cách sử dụng nấm lim xanh pha chế đồ uống khác
Ngoài việc uống trà hoặc pha trà với nấm lim xanh, bạn cũng có thể sáng tạo ra các loại đồ uống khác bằng cách thêm nấm vào các thức uống như sinh tố, nước ép hoặc cà phê. Điều này không chỉ giúp tăng hương vị của đồ uống mà còn tận dụng được các tác dụng của nấm lim xanh.
Kết luận
Như vậy, đã có rất nhiều nghiên cứu và thực tiễn cho thấy nấm lim xanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, bạn cần phải cân nhắc và tuân thủ liều lượng khuyến cáo khi sử dụng nấm lim xanh để tránh các tác hại về sức khỏe. Nếu bạn có bất kì thắc mắc hay lo ngại nào, hãy tìm kiếm ý kiến từ các chuyên gia để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Và cuối cùng, hãy thường xuyên sử dụng nấm lim xanh như một phương pháp tự nhiên để cải thiện và bảo vệ sức khỏe của bạn.
