Để có một làn da tươi sáng trẻ trung, thực phẩm mà chúng ta ăn uống hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng không kém các loại mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc da. Chất chống oxy hóa là không thể thiếu nếu muốn duy trì một làn da đẹp qua năm tháng vì nó chống lại các gốc tự do gây ra lão hóa da. Vitamin A, lycopene và chất xơ cũng là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe làn da. Điều may mắn là chúng ta có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng này từ chế độ ăn uống hàng ngày với các loại thực phẩm sau.
Trà xanh
Polyphenol có trong trà xanh là một số trong những chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất. Để tăng lượng polyphenol cho cơ thể, hãy thay thế một ly cà phê buổi sáng thành trà xanh.
Dưa chuột
Dưa chuột có tới 96% là nước – gần như cao nhất trong số các loại thực vật. Điều này có nghĩa là ăn dưa chuột sẽ góp phần cấp nước cho cơ thể. Nhiều người có thói quen đắp mặt nạ bằng dưa chuột vì chúng giúp da duy trì độ ẩm. Ngoài ra có thể dễ dàng bổ sung dưa chuột vào bữa ăn với cách trộn cùng salad hoặc cho thêm vào bánh mì…
Cà chua
Cà chua có chứa nhiều lycopene, vốn hoạt động như một chất bảo vệ từ bên trong giúp da khỏi bị cháy nắng và các tác động lão hóa do nắng.
Cá hồi
Các chất béo không bão hòa được tìm thấy trong cá, gọi là acid béo omega-3, làm giảm viêm và làm cho làn da sáng và đều màu hơn. Acid béo omega – 3 đồng thời cũng giúp hạn chế nguy cơ mắc phải các bệnh về da do viêm, chẳng hạn như trứng cá đỏ và bệnh chàm. Nếu là người ăn chay hoặc không thích ăn cá, có thể lựa chọn quả óc chó để thay thế. Loại hạt này cũng rất giàu acid béo omega – 3.
Khoai lang
Khoai lang là một nguồn cung cấp tuyệt vời của beta carotene. Cơ thể chúng ta sẽ chuyển hóa beta carotenen thành vitamin A – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại các gốc tự do và chống viêm. 1 củ khoai lang trung bình chứa khoảng 4 gram chất xơ và một con số khổng lồ 37.7% nhu cầu vitamin A hàng ngày.
Các loại quả mọng
Quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi…rất giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và flavanoids, giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.
Nước
Uống nhiều nước giúp giữ cho làn da luôn ngậm nước, mượt mà và bóng khỏe hơn. Lượng nước uống mỗi ngày tùy thuộc vào giới tính, cân nặng, mức độ hoạt động, nhiệt độ và điều kiện sức khỏe. Một cách đơn giản để kiểm tra xem bạn có uống đủ nước hay không là quan sát màu sắc nước tiểu. Nếu màu vàng nhạt hoặc trắng trong thì có nghĩa là cơ thể được cung cấp đủ nước. Nên uống nhiều nước khi ra ngoài trời nóng hoặc khi tập thể dục.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh