Thực phẩm giảm stress hiệu quả

Cần tây

Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy thưởng thức bất cứ món ăn yêu thích nào với một chút cần tây, điều này sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ. Đây là loại thực phẩm giúp giải toả căng thẳng và thư giãn các mạch máu cũng như cơ bắp.

Nghiên cứu cho thấy trong cần tây có chứa một hợp chất hóa học gọi là 3-n-butylphthalide có tác dụng làm giảm nồng độ kích thích căng thẳng trong máu, nhờ đó giảm stress và tăng cảm xúc tích cực. Bên cạnh đó, lượng chất kiềm trong cần tây cũng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn bằng cách làm dịu hệ thần kinh, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

Cam thảo

Cam thảo là một vị thuốc Đông y có khả năng giảm căng thẳng, mệt mỏi bằng cách duy trì mức độ cortisol hợp lý trong cơ thể. Nhờ vậy mà bạn có thể ổn định tinh thần, thấy thoải mái hơn sau những giờ làm việc.

Khoai lang

Khoai lang là một món ăn dân dã nhưng lại có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Trong khoai lang có lượng beta - carotene, một số loại vitamin và chất xơ khác có khả năng giúp bạn xử lý các chất đường bột với sự ổn định và chậm rãi giúp điều tiết cơ thể một cách từ từ và hiệu quả. Vì vậy, đừng quên cho khoai lang vào trong danh sách những thực phẩm giúp bạn xả stress.

Việt quất, mâm xôi

Trong khi quả việt quất có một loạt các chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp cho bộ não khỏe mạnh thì quả mâm xôi chứa acid ellagic có trách nhiệm điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể và độc tố khỏi cơ thể giúp bạn có cảm giác thư thái.

Trà xanh

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chẳng hạn như polyphenols, flavonoids và catechins. Tất cả những chất chống oxy hóa có tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể, giúp tạo tâm trạng tích cực. Thêm vào đó, nó có chứa một acid amin được gọi là theanine thúc đẩy thư giãn và cải thiện sự tập trung và chú ý.

Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, những người uống ít nhất là 5 tách trà xanh mỗi ngày có sức khỏe và tâm trạng tốt hơn so với những người uống ít hơn một ly mỗi ngày. Tuy vậy, 5 tách trà xanh mỗi ngày có thể chỉ phù hợp với một số người. Để an toàn hơn, bạn chỉ nên uống khoảng 2 - 3 tách trà xanh mỗi ngày.

Chuối

Chuối là một nguồn thực phẩm giàu magne có khả năng cải thiện những vấn đề liên quan đến thần kinh như stress và rối loạn tâm lý, luôn cảm thấy lo lắng. Hấp thụ đủ magne sẽ giúp bạn giảm bớt lo lắng và ngủ ngon. Ngoài ra, các loại đậu, các hạt có nhân và rau xanh cũng là những loại thực phẩm giàu magne.

Dâu tây

Những loại trái cây thuộc họ dâu thường chứa các chất chống oxy hóa cần thiết cho bộ não. Bên cạnh đó, dâu tây còn chứa chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giữ cho lượng đường trong máu luôn ổn định. Điều này sẽ làm dịu và cân bằng thần kinh.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

  facebook.com/BVNTP

  youtube.com/bvntp