Bệnh sởi có thể gây ra những tác động lâu dài đến sức khỏe trẻ em, đặc biệt là suy giảm miễn dịch và suy dinh dưỡng. Sau khi mắc bệnh, trẻ có thể bị ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch của cơ thể, khiến trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm trùng thứ cấp, bao gồm cả bệnh lao. Ngoài ra, trẻ cũng có thể bị còi cọc do suy dinh dưỡng, bởi sau khi mắc bệnh, khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ bị suy giảm do tác động của virus lên hệ tiêu hóa.
Trong bối cảnh số ca mắc sởi gia tăng mạnh trong năm 2024, với hơn 38.000 ca sốt phát ban nghi sởi và hơn 6.700 ca dương tính với sởi, việc chăm sóc trẻ sau khi mắc bệnh sởi là rất quan trọng. Trẻ em chưa được tiêm phòng cúm đầy đủ hoặc có hệ miễn dịch yếu thường gặp phải các biến chứng nghiêm trọng khi mắc bệnh. Vì vậy, việc chăm sóc dinh dưỡng và phục hồi sức khỏe cho trẻ sau mắc sởi là rất cần thiết.
Để ngăn ngừa suy dinh dưỡng và giúp trẻ phục hồi sức khỏe sau khi mắc bệnh sởi, chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ cần phải đầy đủ và cân đối, bao gồm 4 nhóm thực phẩm chính: tinh bột, chất đạm, chất béo, và vitamin cùng khoáng chất. Bữa ăn của trẻ nên đa dạng và bao gồm các loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Các nhóm thực phẩm cần bao gồm:
Ngoài ra, khi trẻ biếng ăn, cha mẹ nên chọn các loại thực phẩm có độ năng lượng cao để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, tránh nguy cơ suy dinh dưỡng. Việc cung cấp đủ nước cho trẻ là rất quan trọng, đặc biệt khi trẻ bị sốt. Cụ thể, đối với trẻ 10 kg, cần ít nhất 1 lít chất lỏng mỗi ngày, và cần tăng 10% lượng nước khi trẻ bị sốt.
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các vấn đề về thị lực sau khi mắc sởi. Do đó, việc bổ sung vitamin A cho trẻ mắc sởi là rất cần thiết. Liều lượng bổ sung vitamin A tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ:
Ngoài việc bổ sung vitamin A, cha mẹ cũng nên khuyến khích trẻ ăn các thực phẩm tự nhiên giàu vitamin A, như cà rốt, bí đỏ, và các loại thịt, cá, gan, trứng, sữa. Các vitamin và khoáng chất khác như vitamin D, vitamin C, và omega-3 cũng có tác dụng hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho trẻ.
Sau khi trẻ khỏi bệnh, việc theo dõi sự tăng trưởng về thể chất là rất quan trọng để phát hiện kịp thời tình trạng suy dinh dưỡng. Đặc biệt đối với trẻ dưới 2 tuổi, việc cân đo hàng tháng là cần thiết để kiểm tra sự phát triển về chiều cao và cân nặng. Trẻ mắc sởi cần được theo dõi sát sao hơn, so với trước khi mắc bệnh. Cha mẹ có thể đối chiếu sự phát triển của trẻ với biểu đồ tăng trưởng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng và có kế hoạch can thiệp kịp thời.
Nếu trẻ có dấu hiệu suy dinh dưỡng, cha mẹ nên liên hệ với các bác sĩ dinh dưỡng để được hướng dẫn cụ thể về các biện pháp phục hồi dinh dưỡng hiệu quả.
Việc chăm sóc dinh dưỡng và phục hồi sức khỏe cho trẻ sau khi mắc sởi là rất quan trọng để ngăn ngừa các hậu quả lâu dài như suy dinh dưỡng và suy giảm miễn dịch. Cung cấp chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý, bổ sung vitamin A và theo dõi sự phát triển của trẻ sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục và phát triển bình thường sau khi mắc bệnh sởi.