Mách bạn những món ăn sáng nhanh gọn đơn giản tại nhà

Bánh mì trứng ốp la

Bạn có thể tự làm các món ăn sáng nhanh gọn tại nhà như bánh mì ốp la bằng cách:

Chuẩn bị (khẩu phần ăn 1 người)

• 1 ổ bánh mì
• 1-2 trứng gà (tùy khẩu phần ăn của từng người)
• Dưa leo

Cách thực hiện:

• Tách vỏ và chiên nguyên quả trứng vào chảo để làm trứng ốp la
• Để trứng chiên vào giữa bánh mì, thêm nước xì dầu, ớt tương, hạt tiêu, dưa leo rồi thưởng thức.

Bánh mì nướng bơ tỏi

Chuẩn bị

• Bánh mì baguette
• Bơ lạt
• Tỏi xay
• Lá oregano khô.

Cách làm

• Trộn bơ với tỏi xay
• Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt bánh mì đã cắt xéo, rắc thêm lá oregano khô
• Nướng bánh trong lò ở 180 độ C đến khi bánh vàng đều.

Bạn có thể mua bánh mì sẵn tại cửa hàng hoặc làm bánh mì nướng bơ tỏi tại nhà.

Yogurt với trái cây và hạt

Nhắc đến các món ăn sáng nhanh gọn, dễ làm thì không thể thiếu món yogurt ăn kèm với trái cây. Đây không chỉ là món dễ làm mà còn cực kỳ lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Bạn chỉ cần mua hũ sữa chua, cho thêm vài miếng trái cây tươi như kiwi, việt quất và các loại hạt như hạnh nhân, bột yến mạch,.. và thưởng thức.

Cháo trứng thịt băm

Để đa dạng hóa thực đơn bữa sáng nhanh gọn, bạn có thể nấu cháo trứng thịt băm chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như: gạo, thịt băm, trứng, hành tím.

• Rửa sạch gạo rồi thêm 1 lít nước để nấu cháo
• Ướp thịt băm với muối, hạt nêm rồi phi hành thơm để xào thịt
• Khi cháo hơi đặc, bạn cho phần thịt băm đã xào vào cháo
• Cuối cùng đập quả trứng gà vào tô cháo đang còn nóng, rắc thêm ít tiêu và hành lá là hoàn thành.

Cơm chiên trứng

Bạn có thể làm các món ăn sáng nhanh gọn chỉ với nguyên liệu có sẵn trong bếp như cơm nguội, trứng, hành lá và gia vị để làm cơm chiên trứng.

Cách thực hiện 

• Rửa sạch tay, bóp cơm nguội cho tơi ra
• Bắc chảo nóng, phi thơm hành rồi cho trứng xào tơi ra
• Cuối cùng cho cơm trộn vào chiên dưới lửa lớn trong 5 phút, rồi rắc hành vào, nêm nếm vừa ăn.