Có rất nhiều quan niệm sai lầm về giảm cân nhưng mọi người vẫn tin tưởng. Tuy nhiên, những người muốn giảm cân lại phải sớm hiểu ra những sai lầm đó và ghi nhớ ngay để không mắc phải.
Cùng với chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với kế hoạch tập luyện khoa học, bạn cũng cần phải ghi nhớ những lầm tưởng phổ biến về giảm cân dưới đây để giảm cân thành công.
Mặc dù một chế độ ăn ít carb tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn cần tránh hoàn toàn carb. Khi lượng carb phù hợp được nạp với một lượng vừa đủ sẽ không gây tăng cân. Hãy tránh ăn các loại carb đã qua chế biến vì chúng thường chứa nhiều đường và bột mì trắng, như bánh mì trắng, gạo trắng hay mì ống. Ngược lại, carbs toàn phần lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như rau, đậu và đậu Hà Lan, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
Một bữa sáng thật no nê chẳng những không giúp bạn ăn ít hơn trong khoảng thời gian còn lại trong ngày, mà còn khiến cơ thể tích tụ thêm nhiều calo dư thừa. Các nhà nghiên cứu cho biết, lượng calo hấp thu từ bữa sáng không ảnh hưởng tới lượng calo sẽ nạp vào cơ thể về sau trong ngày. Nói cách khác, ăn nhiều vào bữa sáng không đảm bảo việc bạn sẽ ăn ít hơn vào các bữa sau trong ngày.
Trà thảo mộc có nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hóa, do đó giúp cơ thể bạn giải độc. Nhưng các loại trà không thể giúp bạn giảm cân, chúng chỉ giúp cơ thể cải thiện hoạt động trao đổi chất và đốt cháy năng lượng, hỗ trợ giảm cân.
Tạo ra sự thâm hụt calo là một trong những bước đầu tiên để giảm cân. Sự thâm hụt calo có nghĩa là mức calo nạp vào ít hơn mức calo mà cơ thể tiêu hao trong các hoạt động hàng ngày. Vì vậy, ăn ít hơn và vận động nhiều hơn có vẻ hợp lý để giảm cân nhiều hơn.
Mặc dù điều này cũng có thể có hiệu quả trong ngắn hạn, nhưng nó không phải là một phương pháp giảm cân về lâu dài hoặc tạo thành một thói quen trong lối sống. Những người ăn ít hơn để giảm cân, do các yếu tố phần lớn họ đã tăng cân trở lại sau khi quay về chế độ ăn bình thường.
Bỏ bữa thực sự có hại cho sức khỏe vì điều này có thể dẫn đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Trên thực tế, nhịn đói sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn vào các bữa sau, càng dễ gây tăng cân. Thậm chí, bỏ bữa làm cơ thể bạn cạn kiệt năng lượng, dẫn đến thèm ăn các loại thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường. Điều này có thể khiến bạn ăn nhiều hơn những thực phẩm có ít calo hơn mức bạn cần để giảm cân.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh