Những công dụng của nước chanh
Cấp nước cho cơ thể
Theo Ủy ban Thực phẩm và Dinh dưỡng(Hoa Kỳ), phụ nữ cần khoảng 2,5 lít nước mỗi ngày và nam giới là khoảng 3,5 lít. Tuy nhiên, nhiều người uống rất ít nước vì chúng không có vị ngon như các loại đồ uống khác. Vì vậy, thêm chanh làm tăng hương vị nước, có thể giúp bạn uống nhiều hơn. Một lưu ý cho bạn đó là nước ngọt hoặc đồ uống chứa caffein như cà phê hoặc trà không được tính vào lượng nước uống hàng ngày.
Nguồn cung cấp vitamin C tốt
Trái cây họ cam quýt như chanh có nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa chính giúp bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và hạ huyết áp. Mặc dù chanh không có hàm lượng vitamin C quá cao, nhưng chúng vẫn là một nguồn cung cấp đáng kể cho cơ thể. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nước ép của một quả chanh cung cấp khoảng 18,6mg vitamin C. Lượng dùng hàng ngày được khuyến nghị cho người lớn là 65 - 90mg.
Hỗ trợ giảm cân
Một số nghiên cứu về công dụng của chanh đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa polyphenol có trong chanh có thể ức chế sự tích tụ mỡ trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân. Ngoài ra, trong chanh còn có nitric acid giúp phân giải chất béo, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn đường hấp thụ vào cơ thể giúp giảm cân hiệu quả.
.jpg)
Cải thiện làn da của bạn
Uống nước giúp giữ độ ẩm cho da, làm da căng mịn và hồng hào. Hơn nữa, vitamin C có trong chanh có thể giúp giảm nếp nhăn, khô da do lão hóa và tổn thương từ ánh nắng mặt trời, từ đó giúp cải thiện làn da hiệu quả.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước chanh được xem như một loại thuốc nhuận tràng, uống nước chanh vào buổi sáng hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Uống nước chanh ấm hoặc nóng khi bạn thức dậy có thể giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Theo hệ thống y học Hindu truyền thống của người Ấn Độ (Ayurveda), vị chua của chanh giúp kích thích “agni” của bạn - Aagni được hiểu là thực thể chịu trách nhiệm cho tất cả các quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể. Một agni mạnh mẽ khởi động hệ thống tiêu hóa, cho phép bạn tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn và giúp ngăn ngừa sự tích tụ độc tố.
Ngăn ngừa hôi miệng
Bạn có thể tránh hôi miệng bằng cách uống một ly nước chanh sau bữa ăn và sau khi ngủ dậy vào buổi sáng. Vị chua của chanh được cho là kích thích tuyến nước bọt hoạt động giúp ngăn ngừa khô miệng, một trong những nguyên nhân có thể dẫn đến hôi miệng.
Giúp ngăn ngừa sỏi thận
Các acid citric trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận do khả năng làm cho nước tiểu ít acid hơn và thậm chí có thể phá vỡ những viên sỏi nhỏ.
Tác dụng phụ của nước chanh
Chanh có chứa acid citric, có thể làm mòn men răng. Để hạn chế rủi ro, hãy uống nước chanh qua ống hút và súc miệng bằng nước thường sau đó.
Hàm lượng acid trong chanh có thể làm suy yếu chức năng dạ dày thực quản, làm tăng acid trong dạ dày, gây đau dạ dày, ợ nóng, buồn nôn…
Mặc dù vitamin C thường được cho là giúp lợi tiểu, nhưng chúng cũng có thể tăng tiết nước tiểu, gián tiếp gây mất nước cho cơ thể nếu chúng ta uống nước chanh với số lượng lớn.
Một số cách pha nước chanh
Hãy pha nước chanh theo một tỷ lệ, nửa quả chanh pha với 300ml nước lọc. Để nước chanh ngon hơn và có thêm những lợi ích đối với sức khỏe, bạn có thể cho một thìa mật ong, một lát gừng tươi… hoặc cũng có thể thêm một vài lát trái cây tươi như chanh, cam hay dưa chuột.
Một cách thú vị khác đó là vắt chanh tươi vào khay đá, sau đó để đông lạnh. Khi muốn uống nước chanh, bạn chỉ cần thêm đá vào và thưởng thức.
Cuối cùng, để thấy được những lợi ích sức khỏe mà nước chanh mang lại, bạn cần uống thường xuyên. Bạn có thể bắt đầu buổi sáng của mình với một cốc nước chanh mật ong ấm và giữ một bình pha sẵn trong tủ lạnh để uống trong suốt cả ngày.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh
BÀI VIẾT KHÁC
