Trứng: Theo India Times, đây là nguồn protein, riboflavin, biotin và sắt dồi dào. Protein giúp tăng trưởng và phát triển tế bào, đặc biệt có nhiều trong lòng trắng trứng. Cha mẹ có thể cho trẻ ăn trứng luộc hoặc ốp la vào bữa sáng. Đây là cách tuyệt vời để trẻ bắt đầu ngày mới và được bổ sung đầy đủ protein.
Sữa và các sản phẩm từ sữa: Thực phẩm này rất giàu canxi và protein, hỗ trợ phát triển xương và sức mạnh. Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa đông..., cũng rất giàu canxi và vitamin, quan trọng cho quá trình khoáng hóa xương ở trẻ em. Cha mẹ nên cho trẻ uống một ly sữa mỗi ngày hoặc chế biến các món ăn chứa nhiều chất bổ từ sữa.
Thịt gà: Đây là loại thịt rất tốt cho trẻ. Nó giàu protein, giúp bé tăng trưởng, phát triển chiều cao nhanh chóng và xương dẻo dai hơn. Bạn có thể chế biến gà theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp hoặc rán tùy theo sở thích của trẻ.
Cà rốt: Hàm lượng beta-carotene dồi dào trong cà rốt có thể được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể. Nó giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, ảnh hưởng tích cực đến quá trình phát triển và giữ xương khỏe mạnh. Bạn có thể làm salad hoặc nước ép cà rốt tươi cho trẻ.
Trái cây: Loại thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất, dưỡng chất cần thiết giúp tăng miễn dịch, đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và phát triển. Cha mẹ nên tạo thói quen cho trẻ ăn 1-2 phần trái cây mỗi ngày. Bạn cũng có thể thêm trái cây vào ngũ cốc để làm cho món ăn ngon, có màu sắc hấp dẫn trẻ
Ngũ cốc nguyên hạt: Thực phẩm này là nguồn vitamin B, magiê, selen, kẽm, sắt và chứa lượng nhỏ canxi. Tất cả khoáng chất này đều cần thiết cho sự phát triển và khoáng hóa của xương. Bạn có thể cho trẻ ăn gạo lứt, bánh mỳ, mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Các loại hạt: Axit béo omega-3 trong các loại hạt như hạt lạnh, óc chó, hạt hướng dương..., có lợi cho sức khỏe và tăng mật độ xương. Protein trong các loại hạt cũng rất quan trọng cho sự phát triển của con bạn. Cha mẹ nên thêm cho trẻ ăn bữa nhẹ với các loại hạt (khoảng 15 g) hoặc thêm chúng vào ngũ cốc.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh