Cà phê có thể giúp kéo dài tuổi thọ trung bình thêm gần 2 năm

Qua nhiều năm, đã có nhiều nghiên cứu thảo luận về tác động tích cực và tiêu cực tiềm ẩn của cà phê đối với sức khỏe. Một nghiên cứu tổng quan mới từ các nhà nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê thường xuyên có thể thêm trung bình 1.8 năm sống khỏe mạnh vào cuộc đời một người.

Do các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có trong cà phê, các nghiên cứu trước đây cho thấy thức uống này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường type 2, hội chứng chuyển hóa, bệnh gan và béo phì. Ngược lại, các nghiên cứu khác chỉ ra có những tác động tiêu cực tiềm ẩn khi uống cà phê thường xuyên, như tăng lo âu, kích hoạt chứng đau nửa đầu, vấn đề về giấc ngủ và các vấn đề về tiêu hóa.

Nghiên cứu về tác động của cà phê đến tuổi thọ

Trong nghiên cứu tổng quan này, các nhà nghiên cứu đã phân tích kết quả từ hơn 50 nghiên cứu trước đó về việc cà phê có thể ảnh hưởng như thế nào đến tuổi thọ của con người.

Các chuyên gia giải thích rằng cà phê là đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất sau nước lọc. Họ nói thêm rằng việc tiêu thụ cà phê vừa phải làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính. Do tuổi tác là yếu tố rủi ro chính cho sự phát triển của nhiều bệnh mạn tính, nên việc tìm hiểu lợi ích của cà phê có liên quan đến khả năng làm chậm quá trình lão hóa là điều hợp lý.

Sau khi phân tích, nhóm nghiên cứu tính toán rằng những người thường xuyên uống cà phê có thể kéo dài tuổi thọ sống khoẻ mạnh trung bình 1,8 năm. Các chuyên gia cho biết sự lão hóa của dân số thế giới có thể là một cạm bẫy nếu người ta sống lâu hơn nhưng mắc nhiều bệnh hơn và chất lượng cuộc sống kém hơn. Do đó, mục tiêu nên là tăng thời gian sống khỏe mạnh hơn là kéo dài tuổi thọ.

Làm thế nào để có được nhiều lợi ích sức khỏe nhất từ việc cà phê hàng ngày?

Các nghiên cứu về cà phê cũng giống như trứng - một ngày các bài báo có thể nói nó tốt cho sức khỏe và ngày hôm sau lại nói nó có hại. Công chúng bị nhầm lẫn về việc họ nên tiêu thụ gì, bao nhiêu, liệu nó có lợi hay có hại và không biết tin tưởng ai hoặc làm gì.

Bạn nên xem xét một số câu hỏi quan trọng sau trước khi bắt đầu uống cà phê để đạt được những lợi ích mong muốn:

• Bạn uống bao nhiêu cà phê và thường xuyên như thế nào? Các nghiên cứu thường sử dụng lượng tiêu thụ trung bình 3-5 tách (240ml) mỗi ngày để đo lường lợi ích, hoặc 400mg caffeine.
• Cà phê có gây ra bất kỳ tác dụng phụ không mong muốn nào không? Ví dụ như các triệu chứng trào ngược axit như đau ngực, cảm giác nóng rát, kích ứng cổ họng.
• Bạn thêm gì vào cà phê? Ví dụ, thêm nhiều đường có thể làm giảm các lợi ích được đề cập trước đó. Nên uống cà phê càng nguyên chất càng tốt và không đường.
• Đối với những người nhạy cảm với caffeine - ví dụ, họ dễ bị run sau khi uống cà phê, khó ngủ, lo lắng hoặc đánh trống ngực - tốt nhất nên tránh cà phê có caffeine.

Đồng thời, mọi người nên xem xét liệu việc uống cà phê có phải là một hoạt động thú vị đối với họ, hay chỉ sử dụng cà phê như một chất kích thích để tăng mức độ tập trung. Nếu là trường hợp sau, điều này có thể không có lợi cho sức khỏe lâu dài.

Nguồn gốc cà phê cũng là một yếu tố quan trọng khi xem xét tác động đến sức khỏe. Nếu hạt cà phê được trồng có sử dụng thuốc trừ sâu, hay quá trình thu hoạch và chế biến không đảm bảo, hoặc nếu cà phê được phục vụ trong cốc làm từ vật liệu có thể gây hại như xốp, thì tác động đến sức khỏe có thể là tiêu cực.

Cuối cùng, không nên xem cà phê như một "viên đạn kỳ diệu" để kéo dài tuổi thọ. Cần nhớ rằng có nhiều yếu tố đóng góp vào sức khỏe tổng thể, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống.

Mặc dù nghiên cứu mới này mang đến tin vui cho những người yêu thích cà phê, các chuyên gia nhấn mạnh rằng việc kéo dài tuổi thọ không chỉ phụ thuộc vào một thói quen đơn lẻ. Cà phê có thể là một phần của lối sống lành mạnh, nhưng cần được kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục đều đặn và giấc ngủ đầy đủ. Quan trọng hơn, mỗi người nên lắng nghe cơ thể mình và điều chỉnh lượng cà phê tiêu thụ cho phù hợp - với một số người, điều đó có thể có nghĩa là thưởng thức vài tách mỗi ngày, trong khi với những người khác, việc hạn chế hoặc tránh caffeine có thể là lựa chọn tốt nhất.