Ăn gạo lứt có giảm cân không?
Nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa gạo lứt và giảm cân. Một số người đã thấy vòng eo của họ thon gọn hơn sau khi áp dụng cách giảm cân bằng gạo lứt. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp thúc đẩy quá trình giảm béo và tăng cường sức khỏe. Lớp cám và mầm được giữ trọn vẹn trong hạt gạo, cung cấp chất béo, chất chống oxy hóa, protein, vitamin và khoáng chất đa dạng.
Bên cạnh đó, lượng calo trong gạo lứt cũng ít hơn so với gạo trắng, vốn là yếu tố quan trọng trong việc duy trì cân nặng. Gạo lứt còn cung cấp năng lượng kéo dài để đốt cháy chất béo và các dầu tự nhiên trong gạo lứt giúp kiểm soát cholesterol hiệu quả. Do đó, có thể khẳng định rằng ăn gạo lứt có thể giúp giảm cân.
Hướng dẫn cách nấu gạo lứt muối mè
Cách nấu gạo lứt muối mè rất đơn giản, bao gồm các bước sau:
Nguyên liệu:
- 1 chén gạo lứt
- 2 muỗng cafe mè trắng
- 1 muỗng cà phê muối
Cách nấu:
- Bước 1: Gạo lứt mua về bạn vo thật sạch, không nên ngâm trong nước quá lâu sẽ làm mất đi lượng vitamin B1 vì đây là hợp chất dễ hòa tan trong nước. Bạn chỉ nên ngâm 2 phút, sau đó cho nước vào ngập gạo khoảng 1 lóng tay như nấu cơm bình thường.
- Bước 2: Cho gạo lứt đã ngâm vào nồi, đổ nước vào, sau đó nấu với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho đến khi gạo chín
- Bước 3: Trong khi đợi gạo chín, bắc chảo lên bếp cho nóng rồi đổ mè vào rang cho thật thơm. Làm tương tự như vậy với đậu phộng sống, nhớ đảo cho đều tay để tránh bị khét.
- Bước 4: Cuối cùng, khi gạo đã chín, bạn cho mè, đậu phộng cùng muối vào cối giã cho thật nhuyễn.
Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu gạo lứt muối mè rồi đó. Bạn có thể ăn ngay sau khi xong hoặc để nguội để dùng sau. Gạo lứt muối mè là món ăn đơn giản và hấp dẫn, đặc biệt là khi bạn đang có nhu cầu ăn gạo lứt muối mè giảm cân.
Vậy ăn gạo lứt muối mè giảm cân hiệu quả?
Gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả nhờ lượng chất xơ cao gấp đôi so với các loại gạo khác. Khả năng kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể cũng được cải thiện nhờ đó. Bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và giảm thiểu lượng năng lượng dư thừa.
Hơn nữa, axit alpha lipoic có trong gạo lứt giúp chuyển hóa chất béo và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa trong cơ thể một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, gạo lứt còn giúp giải độc ruột, tăng trao đổi chất, từ đó giúp cân nặng của bạn được cải thiện rõ rệt. Nhiều đánh giá cho thấy, áp dụng chế độ ăn gạo lứt muối mè giảm cân đúng cách có thể giảm được 2-3kg chỉ trong vòng ba tuần. Vì vậy, nếu bạn muốn nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn, hãy thử sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn uống của mình.
Vậy nấm lim xanh có giảm cân hiệu quả?
Ngoài ăn gạo lứt muối mè giảm cân bạn còn có thể sử dụng nấm lim xanh rừng có công dụng giảm cân nhờ vào thành phần chất xơ và các hợp chất triterpenoid có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tăng cường chuyển hóa chất béo và giảm hấp thu đường và chất béo.
Ngoài ra, lim xanh rừng cũng có tác dụng giảm cholesterol trong máu và hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cảm giác no, hạn chế ăn uống quá nhiều và đóng góp vào quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất, cần kết hợp việc ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thường xuyên. Trước tiên hãy tham khảo công dụng nấm lim xanh rừng và hỏi ý kiến của bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng nấm lim xanh như một phương pháp giảm cân.
