Thực phẩm giúp giữ cho làn da trắng sáng và tươi trẻ

Bạn đang tìm kiếm bí quyết để có làn da khỏe mạnh và rạng rỡ? Không phải tìm đâu xa vì bí mật ở trong chính nhà bếp của bạn. Khi nói đến việc làm thế nào để có được một làn da sáng rực rỡ, các loại thực phẩm bạn ăn cũng quan trọng như các loại kem hoặc kem dưỡng ẩm trên mặt. Chất chống oxy hóa là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì một làn da sáng trẻ trung vì chúng giúp chống lại các gốc tự do, là nguyên nhân có thể khiến da bị lão hóa sớm.

Những chất dinh dưỡng tốt cho da khác bao gồm vitamin A, lycopene và chất xơ. Và các chất này đều có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống của mình. Hãy đọc tiếp để khám phá những loại thực phẩm khiến bạn có làn da đẹp từ trong ra ngoài.

Trà xanh

Polyphenol được tìm thấy trong trà xanh là một số chất chống oxy hóa mạnh nhất được biết đến. Để tăng lượng polyphenol của bạn, hãy thử đổi tách cà phê buổi sáng của bạn với một cốc trà xanh khoảng 250ml (có chứa 24-45 mg caffeine). Hoặc uống trà đá để thay thế cho soda hoặc nước trái cây.

Mật ong Manuka

Mật ong cung cấp một số lợi ích cho làn da của bạn, nhưng mật ong manuka, được tạo ra bởi những con ong ở New Zealand thụ phấn cho bụi cây manuka là tốt nhất. Các chuyên gia cho biết chất chống oxy hóa trong mật ong manuka đặc biệt tốt trong việc liên kết và làm giảm các gốc tự do, là nguyên nhân phá hủy collagen và elastin của da. Bạn có thể pha mật ong vào một tách trà xanh, hoặc ăn với sữa chua.

Dưa chuột

Dưa chuột có đến 96% là nước. Đây là một trong những loại rau có hàm lượng nước cao nhất và sẽ rất phù hợp để cấp nước cho làn da. Dưa chuột cấp nước cho da và cũng giúp da không bị mất nước. Bạn có thể đưa dưa chuột vào bữa ăn hàng ngày một cách dễ dàng: Đơn giản chỉ cần thêm một vài lát vào món salad hay bánh mì.

Cà chua

Cà chua chứa lycopene, là một chất bảo vệ bên trong để giúp che chắn làn da của bạn khỏi bị cháy nắng và các tác động lão hóa do tác động của ánh nắng mặt trời. Để ăn nhiều cà chua hơn trong chế độ ăn của mình, bạn hãy thử nấu một loại nước sốt thơm ngon được làm từ cà chua tươi, tỏi và húng quế (và ăn kèm với mì spaghetti). Bạn cũng có thể nướng một mẻ cà chua bi với dầu ô liu cho một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng.

Cá hồi

Các chất béo không bão hòa có trong cá là acid béo omega-3, giúp giảm viêm và làm cho làn da của bạn sáng và đều màu hơn. Omega-3 cũng làm giảm nguy cơ viêm da, chẳng hạn như bệnh hồng ban và bệnh chàm là nguyên nhân gây ra các vết đỏ và khô tương ứng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo người lớn nên ăn hai phần cá có chứa acid béo omega-3, như cá hồi hoặc cá trích, mỗi tuần. Nếu bạn là người ăn chay hoặc không thích ăn cá, hãy thử ăn quả óc chó cũng là một loại thực phẩm giàu omega-3.

Khoai lang

Khoai lang là nguồn cung cấp beta carotene tuyệt vời. Cơ thể chuyển hóa beta carotene thành vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp chống lại tổn thương do các gốc tự do và chống viêm. Một khẩu phần khoai lang chứa khoảng 4 gram chất xơ và 37% nhu cầu vitamin A hàng ngày. Hãy thử nướng khoai và ăn kèm với sữa chua Hy Lạp giàu protein.

Quả họ dâu

Quả việt quất, dâu tây, quả mâm xôi đều có chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol và flavanoid, giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa. Bạn có thể trộn các loại quả này với nhau và để làm bữa phụ trong ngày, hoặc cũng có thể cho vào sinh tố mỗi sáng.

Nước

Uống nước giúp da không bị thiếu nước và khiến làn da trông khỏe mạnh căng bóng mịn màng. Nếu bạn phải vô cùng vất vả để uống đủ nước hoặc không thích vị của nước, hãy thử uống nước ngâm hoa quả hoặc rau. Nhu cầu nước uống hàng ngày phụ thuộc vào giới tính, trọng lượng cơ thể, mức độ hoạt động, nhiệt độ và tình trạng sức khỏe của bạn. Hầu hết phụ nữ cấn 2.1 lít nước và nam giới cần 3 lít nước mỗi ngày. Một cách để đảm bảo bạn uống đủ nước là kiểm tra màu nước tiểu của bạn: nước tiểu màu vàng chanh nhạt cho biết bạn đang cung cấp đủ nước cho cơ thể. Nên uống nhiều nước hơn khi trời nóng hoặc khi bạn tập luyện thể chất.

Và một điều cần tránh: Đường

Việc tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện (từ soda, kẹo hoặc đồ ngọt khác) có thể kích hoạt quá trình glycation, qua đó các phân tử đường liên kết với các sợi collagen trên da của bạn, khiến chúng bị cứng và biến dạng. Điều này tạo ra các phân tử AGE, gây hại cho làn da của bạn và khiến da bị lão hóa sớm. Vì vậy, để giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung, hãy bỏ qua các loại đường tinh chế và ăn đường có nguồn gốc tự nhiên có trong trái cây và rau quả.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

facebook.com/BVNTP