Giảm cân là một quy trình đòi hỏi sự kiên trì và nỗ lực rất nhiều, điều mà rất nhiều người không thể duy trì được. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng giảm cân có thể khiến một người nào đó trông già đi, vì nó khiến giảm lượng mỡ của cơ thể và có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa bằng cách làm xẹp da vùng má và hốc mắt.
Hiện tượng này được gọi là Khuôn mặt ăn kiêng, được cho là do sức ép từ môi trường (trọng lực) đã tác động lên các vùng cơ thể trong nhiều năm cộng dồn. Sau khi phân tích hình ảnh chụp cắt lớp vi tính (CT) vùng đầu của 19 tình nguyện viên trung niên, các nhà nghiên cứu từ Đại học Y Wisconsin (Hoa Kỳ) đã nhận thấy rằng việc giảm cân khiến quá trình lão hóa tăng tốc nhanh hơn và khiến mọi người trông già hơn. Phát hiện này có thể lý giải vì sao công nghệ nâng cơ mặt đang trở thành lựa chọn hàng đầu, cũng như vì sao nhiều người nổi tiếng bỗng nhiên trở nên già đi quá nhanh sau khi họ giảm cân. Một số người nổi tiếng bạn có thể nhận ra sự thay đổi này như Simon Cowell, Celine Dion, Lenny Henry, Davina McCall, Renee Zellweger…
Theo các báo cáo, những phát hiện của nghiên cứu đã giúp xác nhận lý thuyết “mất thể tích” của quá trình lão hóa. Các chuyên gia cho rằng việc giảm béo vùng mặt dẫn đến loại bỏ sự hỗ trợ từ lớp mỡ phủ bên ngoài - nguyên nhân gây ra nếp nhăn sâu bên trong từ vùng mũi đến miệng. Hơn nữa, sự mất lớp chất béo gần bề mặt da làm xẹp má – khiến các rãnh vùng má, mũi lõm xuống và làm mất hình dạng hoặc nét xung quanh đường viền khuôn hàm. Đồng thời, mất lượng mỡ cũng làm giảm thể tích xung quanh vùng mắt, khiến mắt không được căng và trông như bị rỗng.
Các chuyên gia giải thích rằng khuôn mặt trông già hơn sau khi giảm cân vì cơ bản, khuôn mặt có rất ít chất béo ngay từ ban đầu và việc giảm béo sẽ trở nên rõ ràng hơn, dễ nhận ra hơn. Mặc dù kết quả có thể khác nhau ở mỗi người, nhưng nhìn chung đều cho thấy lượng mỡ vùng dưới da mất đi là rõ ràng và có thể đo lượng được.
Cũng theo các chuyên gia, béo mặt gắn liền với giai đoạn tuổi trẻ, có nghĩa là giảm béo mặt cũng có thể khiến khuôn mặt gầy đi. Theo tuổi tác, da dần mất đi độ đàn hồi, không có khối lượng mỡ hỗ trợ bên dưới, da có thể chảy xệ và gấp lại tạo ra các nếp gấp, nếp nhăn trên khuôn mặt. Các chuyên gia kết luận rằng chất béo đóng vai trò như một giàn giáo giúp giữ cho khuôn mặt không bị chảy xệ, luôn căng mọng.
Để chống lại vấn đề trông già đi sau khi giảm cân, bạn có thể lựa chọn thực hiện các liệu pháp chăm sóc da mặt để cung cấp chất dinh dưỡng và kích thích cơ chế tự phục hồi của cơ thể giúp khuôn mặt trẻ trung hơn. Ngoài ra, bạn có thể chọn làm căng da mặt bằng những phương pháp phổ biến hiện nay, hay những phương pháp xóa nếp nhăn để giữ làn da căng mịn. Các nhà nghiên cứu cho rằng những phát hiện này có thể giúp các bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ xây dựng nên các phương pháp tiếp cận tự nhiên hơn trong việc trẻ hóa khuôn mặt, giúp tái tạo sự phân bố chất béo trên khuôn mặt. Điều này chứng tỏ có sự suy giảm thể tích dưới da chứ không chỉ là sự lỏng lẻo của các mô bị lão hóa. Do đó, thay thế lượng thể tích bị mất này nên được tiến hành song song với các thủ thuật khác để tái tạo lại khuôn mặt trẻ trung một cách tốt nhất.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra việc giảm cân có thể khiến bạn trông già đi, do mất thể tích lượng mỡ ở những vùng gương mặt. Lượng mỡ này đóng vai trò như những lớp liên kết nâng đỡ cho da vùng mặt, giúp da căng, không bị nhăn hay nếp gấp. Quá trình lão hóa theo tuổi tác cũng làm giảm sự đàn hồi của da và khiến da trở nên nhăn hơn, do vậy việc hồi phục và duy trì làn da cần được chú trọng từ nhiều góc độ khác nhau. Các chuyên gia đưa ra lời khuyên những người đang thực hiện chế độ ăn giảm cân nên giảm cân từ từ, ăn nhiều cá, trái cây, rau quả giàu Omega-3 để duy trì sức khỏe và giảm cân lành mạnh.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh