Chế độ ăn dầy đủ chất dinh dưỡng trong mùa lạnh

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm bạn cần bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày:

Vitamin C

Mùa Đông đến đánh dấu sự xuất hiện của nhiều bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, ho, sốt và cúm. Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, loại vitamin này rất có lợi cho sự tái tạo da nhờ có thuộc tính tăng cường collagen.

Vitamin C được tìm thấy ở một số loại quả như cam, chanh, kiwi và rau bina. Ngày nay, bạn cũng có thể dễ dàng sử dụng các loại viên bổ sung vitamin C.

Protein

Các chuyên gia cho rằng, những thực phẩm giàu protein có thể kích thích sản sinh nhiệt tốt. Chúng giúp cơ thể tăng nhiệt tốt hơn so với thực phẩm chứa tinh bột hoặc chất béo, vì thế chúng có khả năng giữ ấm cho cơ thể trong mùa Đông. Thực phẩm giàu protein như trứng, các loại hạt, sản phẩm từ sữa, cá béo,…

Thực phẩm chứa probiotics

Probiotics là những vi sinh vật tự nhiên giúp cơ thể xây dựng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa nhiều bệnh (kể cả bệnh ung thư) và chống lại một số dị ứng của cơ thể.

Để có hệ miễn dịch khỏe mạnh, đường ruột của bạn cần phải có sự cân bằng của một chủng vi khuẩn có lợi. Khi hệ vi khuẩn trong đường ruột không cân bằng, những người thể trạng kém sẽ có nguy cơ mắc các bệnh như: ung thư, đái tháo đường, các vấn đề về da và nhiều bệnh khác.

Magne

Magne là một khoáng chất quan trọng trong tế bào thần kinh của cơ thể và hơn 50% lượng magne trong cơ thể tập trung ở xương. Trong trường hợp cơ thể thiếu khoáng chất này dễ dẫn tới sự xâm nhập ion calci, từ đó sinh ra các chứng co thắt cơ.

Magne không chỉ có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của xương khớp mà trên thực tế nó còn có thể phòng ngừa rất nhiều các bệnh lý khác. Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều magne như rau lá xanh, cá, đậu nành, bơ, chuối,…

Uống đủ nước

Vào những ngày mùa Đông, nhiệt độ giảm xuống, không khí trở nên khô hơn và cơ thể bạn cũng nhận được độ ẩm thấp hơn so với những ngày nắng nóng. Thời tiết lạnh cũng khiến bạn ngại hoặc quên uống nước nhiều hơn. Tuy nhiên, bạn cần cung cấp cho cơ thể để tránh bị mất nước, đồng thời giúp loại bỏ các chất thải ra khỏi cơ thể.

Uống trà thảo mộc

Các loại trà thảo mộc như gừng, quế, hoa cúc, cam thảo, cỏ xạ hương… có thể giúp chống lại cái lạnh và nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch của bạn. Tuy nhiên, nên tránh thêm đường vào trà.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

facebook.com/BVNTP