Hạnh nhân có tốt cho bệnh nhân đái tháo đường

Hạnh nhân là thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường

Hạnh nhân chứa nhiều protein, vitamin E, vitamin B2, đồng, mangane và calci.

Hạt hạnh nhân có tốt cho bệnh đái tháo đường?

Nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn hạnh nhân sau bữa ăn giúp làm giảm nồng độ insulin và glucose trong máu. Một nghiên cứu năm 2011 chỉ ra rằng, ăn khoảng 60gr hạnh nhân giúp cải thiện tình trạng tăng đột biến glucose và insulin trong máu.

Hạnh nhân là thực phẩm thân thiện với người bệnh đái tháo đường

Hạnh nhân chứa nhiều magne

Theo nhiều nghiên cứu thực nghiệm, chế độ dinh dưỡng bổ sung nhiều magne có thể giảm nguy cơ phát triển của bệnh đái tháo đường type 2.

Hạnh nhân giúp bổ sung magne cho người bệnh đái tháo đường

Hơn nữa, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, lượng đường trong máu cao có thể gây ra mất hụt magne qua đường nước tiểu. Chính vì vậy, những bệnh nhân tiểu đường có nguy cơ thiếu magne cao.

Hạnh nhân và bệnh tim

Hạnh nhân làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này rất quan trọng với những bệnh nhân mắc đái tháo đường.

Hạnh nhân giúp bệnh nhân đái tháo đường phòng ngừa bệnh tim

Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, tốt cho sức khỏe của tim. Trong 28gr hạt hạnh nhân chứa gần 9gr chất béo không bão hòa đơn.

Các loại hạt chứa nhiều calo. Tuy nhiên, chúng sẽ không làm tăng cân nếu ăn vừa đủ.

Nên ăn bao nhiêu hạnh nhân

Theo khuyến cáo của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), bạn nên ăn khoảng 23 hạt hạnh nhân mỗi ngày. Trong 28gr hạnh nhân chứa: 164cal, 6gr protein, 3,5gr chất xơ.