Lợi ích dinh dưỡng từ quả lê nâu

Quả lê nâu là loại trái cây có nguồn gốc từ Hàn Quốc. So với lê thường, lê nâu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhờ được áp dụng kỹ thuật trồng trọt và điều kiện chăm sóc nghiêm ngặt, được kiểm soát bởi hệ thống nông nghiệp tiêu chuẩn Quốc tế. Cũng bởi thế mà loại quả này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, duy trì hoạt động tim mạch ổn định, kiểm soát lượng đường trong máu,...

Hiện ở Việt Nam, lê nâu cũng trở thành mặt hàng được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của quả lê nâu mà có thể bạn chưa biết!

Hỗ trợ giảm cân an toàn

Theo Health, mỗi quả lê chỉ chứa khoảng 100 đơn vị calo, 5g chất xơ, cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào và đặc biệt không có chất béo. Bởi vậy đây là loại quả rất hữu ích với những ai có nhu cầu giảm cân, duy trì vóc dáng. Với 80% là nước và lượng chất xơ dồi dào, lê nâu giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn sự thèm ăn và giảm cơn đói, từ đó hỗ trợ cải thiện cân nặng.

Giúp xương chắc khỏe

Trong quả lê nâu có chứa boron, một loại khoáng chất vi lượng có tác dụng điều hòa sự hấp thụ và phân phối các khoáng chất đa lượng giúp cơ thể tổng hợp đủ hàm lượng phốt pho, magiê cần thiết. Đây là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng loãng xương, viêm khớp. Bên cạnh đó, boron còn giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi tối đa để xương chắc khỏe hơn.

Bảo vệ hệ tim mạch

Chất xơ trong quả lê nâu có khả năng đẩy các cholesterol "xấu" ra khỏi cơ thể, giữ cho mức cholesterol ổn định. Mặt khác, hàm lượng kali có trong loại quả này còn có tác dụng giảm huyết áp. Vì vậy, tăng cường sử dụng lê nâu trong chế độ ăn uống hàng ngày còn được xem như cách bổ sung lượng kali lành mạnh vào cơ thể, góp phần giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nguồn vitamin C dồi dào cùng chất oxy hóa có trong lê nâu kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đáng kể tình trạng cúm vặt, cảm lạnh,... Sử dụng lê hoặc uống nước ép lê,... có thể giúp bạn cải thiện tình trạng mệt mỏi, lấy lại năng lượng.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Với chỉ số đường huyết là 26, thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác, lê nâu là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Họ có thể ăn quả này mà không sợ làm tăng lượng đường trong máu quá nhanh và kiểm soát được lượng đường trong máu luôn ổn định. Chất anthocyanin có trong quả lê nâu còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Lê nâu cung cấp nguồn axit folic dồi dào giúp cơ thể tái tạo DNA và xây dựng các tế bào mới. Điều này đặc biệt hữu ích đối với phụ đang mang thai. Bởi vậy phụ nữ nên bổ sung loại trái cây này trong giai đoạn thai kỳ, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa khuyết tật.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

facebook.com/BVNTP