Vì sao cần bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ?

Vitamin và khoáng chất giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể lực của trẻ nhỏ. Nếu không được cung cấp đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, trẻ có thể chậm phát triển, hệ miễn dịch kém.

Vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể lực của trẻ nhỏ.

Vai trò của vitamin và khoáng chất

Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ, cha mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ những nhóm chất thiết yếu: protein, chất béo, tinh bột, nhất là các loại vitamin và khoáng chất. Điều này giúp trẻ phát triển toàn diện, ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật, hạn chế sự tấn công của các vi khuẩn, virus.

Trẻ em có thể trạng bình thường, được bú mẹ và ăn uống đầy đủ chất sẽ không bị thiếu vitamin. Tuy nhiên, nhiều trường hợp trẻ có thể bị thiếu vitamin và khoáng chất như: trẻ bú không đủ hoặc mẹ không đủ sữa, trẻ ăn dặm hoặc uống sữa ngoài sớm, trẻ ăn uống thiếu cân bằng, ăn thực phẩm không đủ chất lượng, mắc một số bệnh lý như tiêu chảy kéo dài, sốt rét, bệnh gan mật, rối loạn hấp thu,...

Khi cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất, trẻ thường chậm lớn và dễ mắc một số bệnh như:

Thiếu vitamin A: trẻ có thể dễ mắc bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn ở đường hô hấp và tiêu hóa.
Thiếu vitamin B1: trẻ có thể dễ bị sưng phù, suy tim, viêm các dây thần kinh
Thiếu vitamin C: trẻ có thể tăng nguy cơ xuất huyết dưới da, niêm mạc, làm suy giảm sức đề kháng của cơ thể trước bệnh tật, nhất là các bệnh nhiễm trùng.
Thiếu vitamin K: trẻ có thể dễ bị xuất huyết, nhất là xuất huyết não, màng não.
Thiếu vitamin D và canxi: trẻ có thể bị còi xương, chậm phát triển thể lực,...

Thiếu sắt: Trẻ có thể sẽ bị thiếu máu, thiếu oxy, thiếu dưỡng chất đi nuôi cơ thể, khiến cơ yếu, chậm biết đi, suy giảm miễn dịch, chậm phát triển về thể chất và não bộ.

Các nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ

Thiếu vitamin và khoáng chất, trẻ thường chậm lớn và dễ mắc bệnh.

Có rất nhiều nguồn cung cấp vitamin giúp cha mẹ có nhiều sự lựa chọn hơn. Vitamin thường luôn có sẵn trong thực phẩm (rau quả, ngũ cốc, thịt cá,...) nên được khuyến khích sử dụng để cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ.

Vitamin có sẵn trong thực phẩm như rau quả, ngũ cốc, thịt cá,...

Khi lựa chọn thực phẩm, các bậc phụ huynh tìm hiểu và chọn mua những loại thực phẩm đảm bảo vệ sinh, không chứa chất bảo quản. Điều này không những giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bên cạnh đó, cha mẹ có thể bổ sung vitamin và sắt, kẽm cho con bằng các loại thực phẩm chức năng.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

facebook.com/BVNTP