Lợi ích của nước chanh với sức khỏe và giảm cân

Nếu bạn không thích vị của nước, bạn có thể thích nước ép hoặc trà hơn. Những thức uống này thường được làm ngọt và chứa nhiều calo hơn, vì vậy nước vẫn là lý tưởng. Nếu bạn không thể uống mỗi nước, hãy ép thêm một ít nước ép chanh vào cốc sẽ làm cho thức uống dễ dung nạp hơn. Bạn cũng sẽ thưởng thức được lợi ích dinh dưỡng của nước chanh.

Chanh, một loại trái cây họ cam quýt, là một nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa sẽ  bảo vệ cơ thể bạn bằng cách ngăn cản hoặc làm dừng lại sự phá hủy gây ra bởi các gốc tự do, hoặc hóa chất làm hại đến tế bào.

Chanh còn là nguồn chứa của:

• Kali
• Vitamin A, B, C và D
• Canxi
• Magie

Nếu bạn đang tìm kiếm để nâng cao sức khỏe hoặc duy trì cân nặng, dưới đây là một vài lợi ích của thêm một lát chanh vào nước.

1. Trẻ hóa làn da

Một vài sản phẩm chăm sóc da tuyên bố rằng cải thiện làm da khỏe hơn, trông trẻ hơn. Nhưng bạn không phải sử dụng tiền vào các sản phẩm đắt tiền để nâng cao sự mịn màng và vẻ ngoài của làn da. Chanh chứa vitamin C và flavonoid, chất chống oxy hóa làm vừng mạnh collagen. Uống nước chanh có thể làm ẩm và làm trẻ hóa làn da. Vitamin C và flavonoid cũng được tìm thấy ở một vài sản phẩm chăm sóc da chuyên biệt.

Bôi nước  ép chanh trực tiếp lên da là không được khuyến cáo bởi vì tiếp xúc với ánh nắng mặt trời sau khi dùng có thể dẫn tới Viêm da do cây cỏ và ánh sáng, hoặc là đau đớn trong cháy nắng do chanh.

2. Cải thiện tiêu hóa

Uống nước chanh sẽ cải thiện đường tiêu hóa. Chanh là axit và chúng giúp nước bọt giáng hóa thức ăn cho tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, flavonoid trong chanh kích thích tiết dịch tiêu hóa. Nếu bạn đang bị táo bón, axit chanh có thể làm sạch hệ thống bài tiết và kích thích nhu động ruột. Và nếu bạn đang đối mặt với ợ nóng thường xuyên hoặc trào ngược axit, hãy uống một cốc nước ấm với 2 thìa cà phê nước ép chanh khoảng 30 phút trước bữa ăn sẽ giúp ngăn các triệu chứng trào ngược.

3. Chống nhiễm khuẩn

Nguy cơ nhiễm khuẩn cao hơn trong mùa cảm lạnh và cúm. Nếu bạn muốn khỏe mạnh, hãy nhấm nháp nước chanh trong cả ngày. Vitamin C và chất chống oxy hóa ở chanh có thể làm tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm khuẩn như cảm lạnh và virus cúm. Nó cũng làm giảm thời gian ốm.

4. Giúp giảm cân

Ai không muốn giảm cân hoặc duy trì một cân nặng khỏe mạnh?

Thật không may, giảm cân thì dễ nói hơn là làm. Lợi ích khác của nước chanh là nó giúp kiểm soát cân nặng. Axit citric có thể thúc đẩy chuyển hóa, giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn và dự trữ ít chất béo hơn.

Hoạt động thể chất thường xuyên và kiểm soát là rất quan trọng để giảm cân và kiểm soát cân nặng. Vì vậy, hãy đặt mục tiêu ít nhất 30 phút hoạt động thể chất phần lớn các ngày trong tuần, và hãy ăn bữa ăn có một nửa là hoa quả và rau củ.

Để có một khởi đầu ngày tốt và thay đổi chuyển hóa của bạn, hãy uống một cốc nước chanh vào buổi sáng, hoặc mút một miếng chanh trước bữa ăn.

5. Làm giảm lượng đường huyết

Bởi vì là một nguồn cung tuyệt vời vitamin C, chanh có thể rất có ích với người tiểu đường. Chanh có chỉ số đường huyết  (GI) thấp và giúp điều chỉnh cách mà cơ thể bạn hấp thụ đường vào máu. Kết quả là, bạn sẽ  làm giảm được lượng đường huyết đỉnh.

6. Giảm các bệnh tim

Chanh là nguồn cung magie và kali, làm nâng cao sức khỏe của tim. Kali có thể làm giảm huyết áp tự nhiên và cải thiện tuần hoàn máu, do đó làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Nghiên cứu đang thực hiện trên phức chất ở chanh được gọi là limonin, chất có thể làm giảm lượng cholesterol. Huyết áp cao có liên quan đến cholesterol cao có thể làm cứng và hẹp mạch máu. Chúng cũng làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ và các bệnh tim.

7. Dự phòng ung thư

Ung thư là sự phát triển không kiểm soát được của các tế bào bất thường, và nó có thể phát triển ở các phần khác nhau của cơ thể bao gồm vú, phổi, và thận. Uống nước chanh làm giảm nguy cơ phát triển ung thư và giúp bạn chống lại bệnh. Tỉ lệ chất chống oxy hóa trong chanh sẽ cải thiện sự phát triển của tế bào khỏe mạnh và nâng cao chức năng hệ thống miễn dịch.

8. Làm giảm viêm

Viêm khớp, gút, và các vấn đề khớp khác gây ra bởi viêm. Vitamin C có thể làm giảm mức độ viêm trong cơ thể, vì vậy thêm nước ép chanh vào nước uống có thể làm giảm triệu chứng của viêm khớp và các tình trạng khác gây ra đau khớp và cứng khớp. Một nghiên cứu từ Annal of the Rheumatic Diseases báo cáo rằng những người tiêu thụ tổng lượng vitamin C ít nhất thì có khả năng phát triển viêm khớp hơn gấp 3 lần.

Chanh có thể làm giảm lượng axit uric. Axit uric là một sản phẩm thải của cơ thể sản xuất khi giáng hóa thức ăn chứa purin, như là thịt, gan, nấm và hạt đậu sấy khô. Mức uric cao có thể gây ra gút.

Cuối cùng

Nước chanh chuẩn bị rất đơn giản. Bạn chỉ cần nhặt lấy vài quả chanh từ cửa hàng tạp hóa. Rửa chanh sạch kĩ càng để loại bỏ thuốc trừ sâu, chất bẩn và sáp. Sau khi đổ đầy nước vào cốc, hãy ép chanh từ một hoặc hai quả chanh vào cốc.

Để thu được kết quả tốt nhất, hãy uống nước chanh không đường hoặc các chất phụ gia khác.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

  facebook.com/BVNTP

  youtube.com/bvntp