Cây hàm ếch là loài thực vật thân thảo, thường mọc dại ở những khu vực ẩm ướt như bờ ruộng, ven suối. Thảo dược này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và tiêu thũng, được sử dụng trong bài thuốc trị chứng bạch đới, đau nhức xương khớp do thay đổi thời tiết, mụn nhọt sưng tấy,…
Hình ảnh cây hàm ếch – Loài thực vật thân thảo, thường mọc dại ở những khu vực ẩm ướt
Tên gọi khác: Tam bạch thảo, Trầu nước, Đường biên ngẫu.
Tên khoa học: Saururus chinensis
Tên dược: Herba Saururi chinensis
Họ: Lá giấp (danh pháp khoa học: Saururaceae)
Mô tả dược liệu cây hàm ếch
1. Đặc điểm cây hàm ếch
Hàm ếch là cây thân thảo, sống nhiều năm. Thân mọc đứng, chiều cao trung bình từ 30 – 80cm, thân phân đốt, có gờ xung quanh. Lá mọc so le, những lá ở gần gốc phát triển bẹ ôm lấy thân, lá trên có cuống dài khoảng 3 – 6cm. Phiến lá hình trứng, gốc hình tìm hoặc hình tròn, đầu nhọn. Mặt lá có 5 gân, rộng 4 – 5cm và dài khoảng 8 – 12cm.
Khi cây hàm ếch nở hoa thường có 2 – 3 lá màu trắng mọc kèm
Hoa màu trắng, nhỏ, thõng xuống. Khi hoa nở thường có 2 – 3 lá màu trắng mọc kèm. Quả nang, hình cầu bên trong chứa hạt có hình trứng. Cây hàm ếch ra hoa vào tháng 4 – 8 và sai quả vào tháng 8 – 9 hằng năm.
2. Bộ phận dùng
Toàn cây hàm ếch được sử dụng để làm thuốc.
3. Phân bố
Cây hàm ếch mọc nhiều ở tỉnh phía Bắc. Cây ưa mọc ở những nơi ẩm ướt như ven bờ suối, ruộng trũng,…
4. Thu hái – sơ chế
Thu hái dược liệu quanh năm nhưng thời điểm tốt nhất là vào mùa hè – thu. Sau khi hái về có thể dùng tươi hoặc đem phơi khô, dùng dần.
5. Bảo quản
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
6. Thành phần hóa học
Toàn cây có chứa dầu, trong đó chứa chủ yếu là myristicin và methyl-n-nonylketone. Ngoài ra dược liệu còn chứa rutin, quercitrin, hyperoside, quercetin, avicularin,…
Vị thuốc hàm ếch
1. Tính vị
Vị ngọt, cay, tính hàn.
2. Quy kinh
Chưa có nghiên cứu.
3. Tác dụng dược lý
– Theo nghiên cứu dược lý hiện đại:
Dung dịch cây hàm ếch 50% có tác dụng ức chế vi khuẩn thương hàn và vi khuẩn nhóm Staphylococcus.
– Theo Đông Y:
Công dụng: Tiêu thũng, giải độc, lợi niệu, thanh nhiệt.
Chủ trị: Viêm thận phù thũng, ung thư gan, thấp khớp tạng khớp, sởi, viêm hạnh nhân, bạch đới, viêm mạch bạch huyết, rắn cắn, chàm, viêm mủ da, mụn nhọt,…
4. Cách dùng – liều lượng
Hàm ếch được sử dụng ở dạng đắp ngoài và dạng thuốc sắc. Nếu dùng trong chỉ nên sử dụng từ 15 – 30g/ ngày.
Bài thuốc trị bệnh từ cây hàm ếch
Dược liệu hàm ếch thường được dùng trong bài thuốc trị mụn nhọt, khí hư, bạch đới, đau nhức khớp,…
1. Bài thuốc trị mụn nhọt sưng tấy trong giai đoạn chưa vỡ mủ
Chuẩn bị: Lá hàm ếch.
Thực hiện: Rửa sạch, giã thật nhỏ rồi đắp vào vùng da tổn thương và băng lại. Mỗi ngày thực hiện 3 lần trong khoảng 2 giờ. Áp dụng bài thuốc liên tục trong vòng 3 ngày sẽ thấy triệu chứng thuyên giảm rõ rệt.
2. Bài thuốc hỗ trợ điều trị khí hư bạch đới
Chuẩn bị: Thịt lợn nạc 70g và cây hàm ếch 60g.
Thực hiện: Đem rửa sạch dược liệu, thái nhỏ, thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ và thêm gia vị vào ướp. Nấu thành canh, dùng ăn cách ngày. Thực hiện 10 lần sẽ nhận thấy triệu chứng thuyên giảm hẳn.
3. Bài thuốc trị đau nhức xương khớp do thay đổi thời tiết
Chuẩn bị: Lá hàm ếch 30g.
Thực hiện: Rửa thật sạch, cho nguyên liệu vào ấm rồi đổ 500ml nước vào đun sôi dùng uống thay trà. Thực hiện 7 ngày là kết thúc 1 liệu trình, lặp lại liệu trình từ 3 – 5 lần đến khi triệu chứng giảm hẳn.
4. Bài thuốc hỗ trợ điều trị sỏi bàng quang
Chuẩn bị: Kim tiền thảo, dây tơ hồng xanh, cỏ tháp bút và bòng bong mỗi vị 15g, hàm ếch 20g.
Thực hiện: Rửa sạch dược liệu, sau đó thêm 750ml nước vào sắc đến khi còn 500ml và dùng uống hằng ngày. Liệu trình kéo dài 15 ngày, có thể lặp lại liệu trình cho đến khi sỏi tan hoàn toàn.
5. Bài thuốc chữa chứng chảy máu cam do nhiệt
Chuẩn bị: Rễ đỗ quyên và cây hàm ếch mỗi vị 15g.
Thực hiện: Cho tất cả dược liệu vào ấm, thêm 700ml vào sắc cho đến khi còn 250ml. Mỗi lần uống 125ml, ngày dùng 2 lần trong liên tục 10 ngày. Nếu bệnh chưa dứt, có thể lặp lại liệu trình nếu cần thiết.
6. Bài thuốc trị chứng vàng da do gan suy giảm chức năng
Chuẩn bị: Ké hoa vàng 30g, vảy rồng 30g và hàm ếch 30g.
Thực hiện: Sắc uống hằng ngày cho đến khi triệu chứng thuyên giảm.
Phần lớn các bài thuốc từ cây hàm ếch đều được sử dụng trong phạm vi nhân dân. Để đảm bảo tác dụng và độ an toàn của bài thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc trước khi áp dụng.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh