Điều trị tăng huyết áp nhờ ăn tỏi

Tỏi giúp ích cho huyết áp như thế nào?

Tăng huyết áp là một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở Hoa Kỳ. Nó có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tổn thương thận và giảm thị lực. Bên cạnh đó, tăng huyết áp cũng liên quan đến suy giảm trí nhớ.

Có rất ít bằng chứng chứng minh tỏi có thể liên quan đến việc giảm huyết áp. Người ta cho rằng tỏi có thể giúp giảm huyết áp một phần bằng cách kích thích sản xuất oxit nitric. Đây là một hợp chất giúp thư giãn, mở rộng các mạch máu của bạn, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.

Nghiên cứu nói gì?

Nghiên cứu về tỏi và huyết áp rất hạn chế. Hầu hết các nghiên cứu đều nhỏ và một số được thiết kế không thật khoa học. Điều này gây khó khăn cho các quan chức y tế khi khuyên dùng tỏi như một phương pháp điều trị tăng huyết áp.

Một đánh giá năm 2015 đã xem xét nghiên cứu với tổng số 482 người tham gia. Các nghiên cứu dường như cho thấy rằng việc bổ sung tỏi làm giảm huyết áp cao hiệu quả hơn so với giả dược. Tuy nhiên, các tác giả nhận thấy rằng nếu họ chỉ xem xét các nghiên cứu được thiết kế tốt nhất thì lợi ích sẽ giảm đi.

Một đánh giá của Cochrane năm 2013 đã xem xét 2 thử nghiệm với 87 người tham gia bị tăng huyết áp. Kết luận cho thấy không có đủ bằng chứng để khẳng định bổ sung tỏi có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong ở bệnh nhân tăng huyết áp hay không. Trong khi đó, hầu hết các nghiên cứu tìm thấy lợi ích đã xem xét bổ sung tỏi với liều lượng rất cao. Chỉ ăn nhiều tỏi hơn sẽ không ảnh hưởng đến huyết áp của bạn.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Tỏi trong thực phẩm ăn với số lượng bình thường có thể an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, có rất ít dữ liệu về sự an toàn của việc bổ sung một lượng lớn tỏi. Liều cao có thể tạo ra tác dụng phụ như:

Đau bụng
Ợ nóng
Buồn nôn
Bệnh tiêu chảy
Tăng nguy cơ chảy máu

Các chất bổ sung tỏi cũng có thể gây trở ngại cho một số loại thuốc và các chất bổ sung khác. Những người đang mang thai, cho con bú hoặc bị rối loạn chảy máu không nên dùng các chất bổ sung tỏi.

Các lựa chọn thay thế tự nhiên khác

Thực hành lối sống là rất quan trọng để kiểm soát huyết áp của bạn. Những thực hành này bao gồm:

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng
Hạn chế lượng natri và rượu của bạn
Đạt được và/hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh
Tập thể dục thường xuyên
Tránh hút thuốc
Thực hành giảm căng thẳng
Cũng có một số bằng chứng cho thấy ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3 và vitamin D có thể giúp giảm huyết áp.

Sử dụng tỏi để hạ huyết áp

Tỏi là nguồn cung cấp vitamin C và vitamin B6 dồi dào và là một cách lành mạnh để thêm hương vị cho bữa ăn của bạn. Mặc dù có một số bằng chứng cho thấy tỏi có thể bảo vệ chống lại bệnh tăng huyết áp, nhưng nó không được sử dụng để thay thế các thuốc điều trị. Tại thời điểm này, Đại học Tim mạch Hoa Kỳ không khuyên dùng tỏi hoặc bất kỳ loại thuốc thảo dược nào để điều trị bất kỳ bệnh tim mạch nào.

Tóm tắt

Bổ sung tỏi có thể gây ra các vấn đề về dạ dày và có thể tương tác với một số loại thuốc. Không bổ sung tỏi nếu bạn bị rối loạn chảy máu hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu. Tỏi có thể là một phần lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn, nhưng nó không nên được sử dụng thay thế cho việc chăm sóc y tế. Nếu bạn bị tăng huyết áp, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về các lựa chọn điều trị.

Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh

facebook.com/BVNTP