✴️ Hồng bì
Hồng bì là một loại dược liệu rất quen thuộc, cả phần lá, quả hay rễ đều có thể dùng làm thuốc. Tác dụng chính của dược liệu này là giúp tiêu phù, long đờm, tiêu độc, hạ nhiệt, lợi tiêu hóa… Vị thuốc thường có mặt trong các bài thuốc chữa ho, viêm họng, giải cảm… từ rất lâu đời.
Tên khác: Hoàng bì, quất bì, quất hồng bì.
Tên khoa học: Clausena lansium
Họ: Cam chanh (Rutaceae)
Mô tả cây dược liệu hồng bì
1. Đặc điểm thực vật
Hồng bì là loài cây mộc cho trái có chiều cao trung bình khoảng từ 3 – 5m, có cây lên tới 8m. Cành cây sần sùi và có nhiều hạch. Lá cây là dạng lá kép dìa lẻ mọc so le nhau dài khoảng 35cm, phía cuống lá hơi tròn nhẵn.
Phần hoa thường mọc thành từng chùy thưa ở phía ngọn cành. Hoa có màu trắng, chùy chua hoa thường dài khoảng 25 – 50cm. Hoa hồng bì thường bắt đầu mọc vào khoảng tháng 3.
Phần quả có hình cầu và dài khoảng từ 2 – 3cm. Quả hồng bì có lớp vỏ bên ngoài mỏng với màu vàng, có lông tơ. Mỗi quả có 1 hạt, thịt quả có vị chua ngọt và thơm dễ chịu. Cây thường cho quả vào độ tháng 6 – 10 hằng năm.
2. Bộ phận dùng
Cả phần rễ, lá và quả của loại dược liệu này đều được sử dụng để làm vị thuốc.
3. Phân bố
Hồng bì phân bố chủ yếu ở vùng Hoa Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Cây có thể được mọc hoang dại nhưng cũng có nhiều nơi được trồng để tiện thu hái.
Ở nước ta, dược liệu này thường mọc hoang dại hay được trồng ở khu vực phía Bắc nhiều hơn. Điển hình nhất là ở các tỉnh như Ninh Bình, Hòa Bình hay Quảng Ninh.
4. Thu hái và sơ chế
Các bộ phận như phần rễ hay phần lá có thể thu hái ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, mùa thu là khoảng thời gian được cho là thích hợp nhất.
Còn phần quả của cây thì thu hái khi đã chín, thông thường vào khoảng từ tháng 6 – 8 hằng năm.
Sơ chế:
Lá và rễ cây sau khi thu hái thì đem rửa sạch rồi làm khô và bảo quản dần.
Phần quả thì có thể đem ngâm với nước đường hay dùng để làm mứt.
Quả hồng bì có thể được sao với đường để làm mứt
5. Bảo quản
Đối với dược liệu đã sơ chế khô thì cần bảo quản nơi thông thoáng. Tránh ẩm ướt hay có ánh nắng chiếu trực tiếp. Thỉnh thoảng nên đem ra để phơi lại, phòng nấm mốc hay mối mọt.
Vị thuốc hồng bì
1. Tính vị
Theo các tài liệu Đông y, mỗi bộ phận của hồng bì sẽ có những tính vị khác nhau:
Phần lá có vị cay hơi đắng và tình bình.
Phần quả có vị chua và ngọt thanh, tính hơi ấm.
Phần rễ có vị đắng, cay nhẹ và tính hơi ấm.
2. Quy kinh
Chưa tìm thấy tài liệu ghi nhận vấn đề này.
3. Tác dụng dược lý
Hồng bì là loại dược liệu quen thuộc với nhiều tác dụng tốt trong điều trị bệnh lý. Đông y ghi nhận vị thuốc này có nhiều công dụng như:
Hạ thân nhiệt, giảm sốt
Tiêu phù
Long đờm
Hỗ trợ hoạt động tiêu hóa
Giảm ho, cầm nôn ói
Thường được sử dụng trong điều trị các bệnh lý như:
Ho, đặc biệt là chứng ho ở trẻ em
Cảm mạo, sốt, sốt rét
Bệnh đường ruột
Đau dạ dày cấp
Đau vùng thượng vị
Đau bụng co thắt
Chữa cảm mạo, thấp khớp, có thể dùng cho phụ nữ sau sinh
4. Cách dùng – liều lượng
Tùy thuộc vào mục đích sử dụng mà có thể dùng hồng bì theo nhiều cách khác nhau. Phần quả của dược liệu này có thể ăn sống hoặc sao với đường để làm mứt dùng dần.
Trường hợp dùng dược liệu làm thuốc thì có thể phơi khô hay dùng tươi đều được. Tùy theo từng bài thuốc mà có thể sắc với nước hay phối hợp sắc chung với các dược liệu khác để uống.
Về liều dùng cần chú ý tuân thủ theo công thức của từng bài thuốc. Tuyệt đối tránh việc lạm dụng dược liệu nếu không sẽ rất dễ gặp tác dụng ngoại ý.
Các bài thuốc chữa bệnh từ dược liệu hồng bì
Dược liệu hồng bì được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc sau đây:
1. Điều trị bệnh ho gà
Chuẩn bị: 50g quả hồng bì phơi khô bỏ hạt, 50g tang bạch bì, 50g củ sả, 50g ô mai, 50g củ bách hộ, 50g cát cánh, 50g kinh giới, 50g hạnh nhân, 50g bạc hà, 50g cam thảo.
Thực hiện: Các nguyên liệu trên đem sắc nhiều lần với nước. Sau đó lấy nước đặc và thêm đường vào rồi nấu thành siro. Mỗi lần uống từ 1 – 5 thìa tùy thuộc vào từng lứa tuổi cũng như mức độ bệnh.
Hồng bì được sử dụng phổ biến trong bài thuốc chữa bệnh ho gà
2. Chữa trị chứng nấc
Chuẩn bị: 15 – 20 quả hồng bì chín cùng với 1 thìa cà phê mật ong.
Thực hiện: Đem hấp cách thủy các nguyên liệu trên cho đến khi quả chín rồi đem dầm nát và pha với nước để uống.
3. Kích thích tiêu hóa
Chuẩn bị: 30g rễ quất hồng bì, 20g rễ sử quân, 20g quả khế chua.
Thực hiện: Các vị thuốc đem sao vàng rồi sắc chung với nước cho đến khi đặc lại. Chia làm nhiều lần uống trong này và có thể dùng trong nhiều ngày liên tục. Bài thuốc này không chỉ giúp kích thích tiêu hóa mà còn hỗ trợ phòng bệnh cho phụ nữ sau sinh.
4. Điều trị ho gió
Chuẩn bị: 2 quả hồng bì tươi khoảng từ 20 – 30g.
Thực hiện: Đem bổ đôi rồi hấp với đường và chia ra thành 2 – 3 lần ăn trong ngày.
5. Hạ sốt, giải cảm
Chuẩn bị: 30g lá hồng bì tươi.
Thực hiện: Đem nguyên liệu đi rửa sạch, phơi khô. Tiến hành sắc với khoảng 500ml nước đến khi còn phân nửa thì tắt bếp. Dùng nước này để uống khi còn ấm nóng cho ra mồ hôi.
6. Bài thuốc chữa đau họng, viêm họng
Chuẩn bị: 2 – 3 quả quất bì tươi cùng 1 ít muối hạt.
Thực hiện: Ngậm trực tiếp quất bì với muối khoảng 3 – 4 lần trong ngày. Vị thuốc sẽ giúp làm dịu cổ họng, giảm đau rát. Đồng thời đẩy lùi những cơn ho khó chịu do bệnh viêm họng gây ra.
7. Chữa ho và tiêu đờm
Chuẩn bị: 4 – 5 quả quất bì dạng tươi cùng với 1 ít đường phèn.
Thực hiện: Hấp quất bì với đường phèn cho đến khi quả chín mềm. Chia làm 3 bữa ăn trong ngày. Từ từ tình trạng ho sẽ giảm tần suất xuất hiện. Đồng thời bài thuốc còn hỗ trợ làm loãng đờm trong họng giúp khạc nhổ ra ngoài dễ dàng hơn.
8. Điều trị đau dạ dày
Chuẩn bị: Phần hạt của quả hồng bì.
Thực hiện: Phơi hoặc sấy khô nguyên liệu đã chuẩn bị. Tiếp đến sao trên lửa nhỏ cho thơm rồi tán mịn. Mỗi lần dùng 6 – 10g bột để chiêu với nước và uống. Uống 2 – 3 lần/ngày để hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.
9. Bài thuốc chữa nôn ói
Chuẩn bị: 2 – 3 quả hồng bì tươi.
Thực hiện: Đem nguyên liệu đi rửa sạch rồi để cho ráo nước. Ngậm và nhai cả phần vỏ rồi nuốt từ từ. Mùi vị của loại quả này sẽ giúp ức chế cơn buồn nôn nhanh chóng.
10. Chữa gàu trên da đầu
Chuẩn bị: 1 nắm lá hồng bì.
Thực hiện: Dùng lá đã chuẩn bị nấu với 1 lít nước cho sôi rồi pha ấm và dùng gội đầu. Thường xuyên gội đầu bằng cách này không chỉ giúp sạch gàu mà còn giúp tóc mượt, đẹp.
Những lưu ý khi sử dụng hồng bì để chữa bệnh
Khi áp dụng các bài thuốc chữa bệnh với hồng bì cần chú ý đến một số vấn đề sau để tránh gặp rủi ro ngoài ý muốn:
Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hồng bì chữa bệnh, nhất là đối với trường hợp người già và trẻ nhỏ.
Các bài thuốc dùng dược liệu này để chữa bệnh dạ dày hay đường ruột… chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị. Và hiệu quả thường đến rất chậm nên tuyệt đối không được lạm dụng để thay thế cho việc điều trị y khoa.
Một số người có thể sẽ gặp tác dụng phụ khi dùng hồng bì. Nếu có vấn đề bất thường phát sinh thì cần liên hệ ngay với bác sĩ để được kiểm tra và xử lý.
Những thông tin về dược liệu hồng bì mà bài viết cung cấp chỉ mang tính chất tham khảo. Trong quá trình sử dụng dược liệu này, bạn cần chú ý thận trọng để tránh gặp các vấn đề không mong muốn.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh
BÀI VIẾT KHÁC
