Thừa cân có thể làm tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), việc giảm cân có thể gây khó chịu và khiến nhiều người gặp khó khăn. Giảm cân là một quá trình từ từ và liên tục, ví dụ, giảm 0,5-1 kg mỗi tuần, thường tốt hơn là cân một cách đột ngột.
Tập thể dục và thay đổi chế độ ăn uống là các phương pháp hỗ trợ giảm cân hữu ích. Tuy nhiên, đối với một số người những phương pháp này không mang lại hiệu quả. Trong trường hợp này, thuốc hoặc phẫu thuật có thể là một lựa chọn.
Đôi khi, một vấn đề về sức khỏe chẳng hạn như vấn đề nội tiết tố có thể gây ra tăng cân. Trong trường hợp này, điều trị sự mất cân bằng nội tiết tố có thể giúp giải quyết vấn đề.
Nguyên nhân khiến cân nặng dư thừa và chất béo tích tụ là khi một người dung nạp khối lượng calo nhiều hơn so với nhu cầu của cơ thể. Theo thời gian dẫn đến tăng cân.
Một số loại thực phẩm có nhiều khả năng dẫn đến tăng cân như các loại thực phẩm chế biến có chứa chất phụ gia và thực phẩm có hàm lượng cao fructose.
Việc giảm lượng thức ăn đã qua chế biến, tinh chế, có nhiều đường và chất béo, đồng thời ưu tiên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt và các thực phẩm giàu chất xơ khác như trái cây và rau quả tươi có thể giúp giảm cân.
Ưu điểm của chế độ ăn giàu chất xơ là cơ thể cảm thấy no nhanh hơn, khiến cho việc ăn ít hơn. Ngũ cốc nguyên hạt giúp no lâu hơn do chúng giải phóng năng lượng chậm hơn.
Chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số tình trạng liên quan đến hội chứng chuyển hóa.
Hội chứng chuyển hóa là một tình trạng liên quan đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao và các vấn đề về tim mạch – thường phổ biến hơn ở những người mắc bệnh béo phì.
Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể tư vấn và thiết kế một chương trình giảm cân phù hợp.
Cố gắng giảm cân nhanh chóng bằng chế độ ăn kiêng có thể gây ra các rủi ro sau:
Trong một số trường hợp đối với người mắc bệnh béo phì nặng được các bác sĩ khuyến nghị chế độ ăn lỏng nghèo calo đồng thời sẽ giám sát trong suốt quá trình này để đảm bảo rằng bệnh nhân vẫn an toàn trong khi tuân theo chế độ ăn kiêng.
Trong khi cơ thể đốt cháy một số calo ngay cả khi cơ thể chỉ ngồi hoặc ngủ, đối với hầu hết mọi người, càng hoạt động nhiều, cơ thể sẽ càng đốt cháy nhiều calo. Tuy nhiên, quá trình này có thể mất thời gian. Để giảm khoảng 0,5kg chất béo, cần đốt cháy 3.500 calo. Những cách tốt để bắt đầu vận động bao gồm:
CDC khuyến nghị nên thực hiện từ 60 - 90 phút hoạt động với cường độ vừa phải các ngày trong tuần. Những người không quen tập thể dục hoặc cảm thấy khó vận động do các vấn đề về sức khỏe nên nói chuyện với chuyên gia y tế về phương pháp luyện tập thể dục phù hợp. Đối với người không có thói quen tập thể dục không nên bắt đầu với một hoạt động quá sức vì điều này có thể gây một số nguy cơ cho sức khỏe.
Bác sĩ đôi khi sẽ kê toa thuốc giúp giảm cân. Tuy nhiên, thuốc giảm cân thường được chỉ định nếu:
Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ lưu ý nên sử dụng thuốc cùng với chế độ ăn giảm calo. Thuốc giảm cân không thể thay thế được cho các biện pháp thay đổi lối sống.
Tác dụng phụ của thuốc giảm cân bao gồm các triệu chứng tiêu hóa, chẳng hạn như phân chứa nhiều chất béo và tăng hoặc giảm mức độ đại tiện. Một số người xuất hiện các tác dụng phụ đối với hệ hô hấp, cơ xương khớp, đau đầu và một số triệu chứng khác.
Giảm cân, hoặc phẫu thuật barective - liên quan đến việc loại bỏ hoặc thay đổi một phần cách thức hoạt động của dạ dày hoặc ruột non để bệnh nhân không tiêu thụ nhiều thực phẩm hoặc hấp thụ nhiều calo như trước đây.
Phương pháp này có thể giúp bệnh nhân giảm cân đồng thời giảm nguy cơ huyết áp cao, tiểu đường loại 2 và các nguy cơ khác của hội chứng chuyển hóa có thể xảy ra với bệnh béo phì. Phẫu thuật có thể làm cho dạ dày nhỏ hơn, hoặc bỏ qua một phần của hệ thống tiêu hóa.
Các nhà khoa học đã công bố một nghiên cứu vào năm 2014 đã lưu ý rằng một phần sự thành công của phẫu thuật giảm cân có thể là tác động của nó đối với hormone ruột.
Việc điều chỉnh các hormone này có thể cho ra các phương pháp mới mà không phẫu thuật. Vì vậy, các nhà nghiên cứu cho rằng kết hợp một số hormone có thể cung cấp một liệu pháp điều trị giảm cân hiệu quả.
Con người và các động vật có vú khác chứa hai loại tế bào mỡ:
Các nhà khoa học đã tìm cách lập trình lại các tế bào mỡ trắng để chúng hoạt động giống như các tế bào mỡ nâu. Họ gọi đây là tế bào mỡ beiging. Nếu có thể thực hiện được điều này sẽ tạo ra một liệu pháp có thể khiến cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn.
Các chuyên gia hiện vẫn chưa tìm ra phương pháp để thực hiện nhưng một nhóm nghiên cứu đã công bố bài đánh giá trên tạp chí Nature Reviews Molecular Cell Biology hy vọng rằng các công cụ di truyền mới trong chuyển động có thể đóng vai trò then chốt.
Béo phì làm tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe. Một số trong số này như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và huyết áp cao xuất hiện dưới hội chứng chuyển hóa - một tập hợp các vấn đề thường xảy ra cùng nhau ở những người bị thừa cân và béo phì.
Rủi ro sức khỏe gia tăng khi béo phì bao gồm:
Có nhiều phương pháp hỗ trợ điều trị cho những người thừa cân. Thay đổi trong chế độ ăn uống và tăng cường tập thể dục có thể giúp ích trong nhiều trường hợp.
Nếu những các biện pháp trên không thể hỗ trợ giảm cân, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có phương pháp điều trị thay thế phù hợp.
Có thể bạn quan tâm: Tại sao béo phì làm giảm vị giác
Tìm hiểu thêm: Lợi khuẩn có giúp giảm béo phì?
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh