Với thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ, lành mạnh, bạn sẽ dễ gặp mắc phải các bệnh tiêu hóa. Trong đó, nhiễm trùng đường tiêu hóa là bệnh lý nguy hiểm cần được lưu ý. Vậy nhiễm trùng tiêu hóa là gì? Tình trạng này ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào? Làm thế nào giúp phòng và điều trị bệnh? Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin hữu ích.
1. Nhiễm trùng tiêu hóa là gì?
Nhiễm trùng tiêu hóa là tình trạng tiêu chảy dạng phân nước hoặc nhớt, diễn ra liên tục trong vài ngày. Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là do sự tấn công của các vi sinh vật, đặc biệt là vi khuẩn và nấm men vào cơ thể người. Bên cạnh đó, một số ít trường hợp bị nhiễm trùng tiêu hóa do sự xâm nhập và gây tổn thương của các loại ký sinh trùng.
Các triệu chứng của bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa thường không quá nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu chúng ta quá coi thường, bỏ qua việc theo dõi và điều trị thì bệnh có thể dẫn tới nhiều biến chứng nghiêm trọng. Tùy vào từng tác nhân gây bệnh, bệnh sẽ tiến triển theo nhiều mức độ khác nhau.
Theo thống kê, người dân ở các quốc gia đang và chậm phát triển có tỷ lệ mắc bệnh khá cao. Nguyên nhân là do chất lượng cuộc sống còn thấp và chưa thực sự được quan tâm. Đặc biệt là người già, trẻ em và những người có hệ miễn dịch yếu cũng là đối tượng rất dễ mắc các bệnh tiêu hóa.
Nhiễm trùng tiêu hóa là gì và nguyên nhân nào gây ra bệnh là câu hỏi mà nhiều người tìm hiểu
2. Nguyên nhân gây nhiễm trùng đường tiêu hóa
Nhiễm trùng đường tiêu hóa không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của cơ thể mà còn gây hại cho sức khỏe nói chung. Vì vậy, xác định được nguồn gây bệnh là rất quan trọng. Từ đó, chúng ta có thể chủ động ngăn ngừa và phòng bệnh được hiệu quả hơn.
Như đã đề cập ở trên, nguyên nhân gây bệnh chủ yếu là các loại vi sinh vật. Chúng tồn tại và phát triển ở rất nhiều nơi trong môi trường. Trong đó, dễ gây bệnh nhất là các sinh vật có trong thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn. Ngày nay, nguồn thực phẩm bẩn, ô nhiễm, không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng có nguy cơ mắc bệnh cao. Chính vì vậy, chúng ta cần lựa chọn thực phẩm thật kỹ càng, cẩn thận, ăn chín uống sôi để tránh những điều đáng tiếc xảy ra.
Bên cạnh đó, vi khuẩn gây bệnh còn có thể xuất hiện ở một số loại thịt cá với hàm lượng độc tố và thủy ngân cao. Đồng thời, các đồ ăn đóng hộp cũng là môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn gây bệnh sinh sôi và phát triển.
Hiện nay, rất nhiều quán ăn và gia đình có thói quen ăn rau sống mà có thể chưa được rửa sạch. Đây cũng là nơi nhiều loại vi khuẩn ẩn nấp nên rất dễ gây bệnh. Ngoài ra, việc sử dụng nước bị ô nhiễm, chưa đun sôi hay vệ sinh chân tay chưa sạch sẽ trước khi ăn được coi là nguyên nhân khiến tỷ lệ người mắc bệnh tiêu hóa ngày càng gia tăng.
3. Dấu hiệu nhận biết nhiễm trùng đường tiêu hóa
Khi bị nhiễm trùng đường tiêu hóa, người bệnh thường gặp phải một số triệu chứng điển hình dưới đây:
3.1 Đau bụng
Đa số người bệnh bị nhiễm khuẩn đường ruột sẽ cảm thấy đau bụng, đau từng cơn và co thắt vùng bụng. Đau diễn ra liên tục, cứ sau 3-5 phút, người bệnh lại cảm nhận được cơn đau bụng. Tình trạng này kéo dài gây mệt mỏi, khó chịu, không thể làm việc và sinh hoạt bình thường. Nguyên nhân là do vi sinh vật tấn công và gây tổn thương ruột và đại tràng.
3.2 Tiêu chảy
Tiêu chảy là triệu chứng điển hình nhất khi bạn gặp phải các vấn đề về đường tiêu hóa. Tác nhân gây bệnh hoạt động mạnh trong cơ thể sẽ khiến đường ruột bị kích thích, gây nên tình trạng tiêu chảy. Người bệnh đi đại tiện nhiều lần trong ngày, phân thường lỏng nát hoặc lẫn chất nhầy. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ khiến cơ thể bị mất nước và rất dễ dẫn đến tử vong.
3.3. Chán ăn
Khi đường tiêu hóa có vấn đề, đau bụng và tiêu chảy, chúng ta sẽ cảm thấy ăn uống không được ngon miệng. Càng ăn vào lại càng cảm thấy khó chịu, mệt mỏi hơn. Cùng với đó là cảm giác buồn nôn hoặc nôn. Sau vài ngày mắc bệnh, cân nặng có thể giảm đi rõ rệt.
Ngoài ra, người bệnh bị nhiễm trùng đường tiêu hóa còn có thể bị rối loạn giấc ngủ, căng thẳng, lo âu, sa sút tinh thần.Về lâu dài, bệnh gây ra nhiều tác động xấu đối với sức khỏe và tâm lý. Chính vì vậy, cần điều trị dứt điểm ngay từ khi phát hiện những triệu chứng khởi đầu của bệnh.
4. Điều trị nhiễm trùng đường tiêu hóa
Phần lớn người bệnh bị nhiễm trùng đường tiêu hóa với biểu hiện đặc trưng là tiêu chảy đều có khả năng tự phục hồi mà không cần điều trị. Việc người bệnh cần phải thực hiện ngay khi ấy là đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể. Nếu người bệnh bị mất quá nhiều nước trong quá trình bị tiêu chảy hay bị nôn, sốt, cần đến cơ sở y tế để được xử lý, truyền bù nước kịp thời. Cơ thể mất quá nhiều nước sẽ dẫn đến nhiều hệ quả đáng tiếc.
Nếu tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng, bác sĩ sẽ chỉ định bạn làm một số xét nghiệm, thông thường sẽ là xét nghiệm mẫu phân. Với những trường hợp nhiễm khuẩn đường ruột nặng, bác sĩ có thể yêu cầu bạn ở lại viện để truyền dịch tĩnh mạch, sử dụng thuốc kháng sinh hoặc các vi pháp điều trị khác. Tùy vào kết quả xét nghiệm mẫu phân để tìm tác nhân gây bệnh mà bác sĩ sẽ chỉ định loại thuốc phù hợp. Thông thường, sẽ mất khoảng một vài tuần để cơ thể bình phục trở lại.
Lưu ý: Khi nghi ngờ nhiễm trùng đường tiêu hóa người bệnh cần đến cơ sở chuyên khoa thăm khám càng sớm càng tốt, tránh những biến chứng nguy hiểm.
5. Cách phòng bệnh hiệu quả
Nhìn chung, việc phòng ngừa các bệnh tiêu hóa không quá phức tạp. Điều quan trọng là bạn phải có ý thức chủ động và biết cách chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.
Đầu tiên là cần vệ sinh chân tay sạch sẽ trước, sau khi ăn và ngay sau khi đi vệ sinh. Việc này nên hình thành thói quen, khá nhiều người chủ quan mà bỏ qua bước này. Người lớn nên làm gương để trẻ nhỏ thực hiện theo đẻ hình thành ý thức giữ vệ sinh sạch sẽ.
Để hạn chế nguy cơ nhiễm trùng tiêu hóa, bạn đừng quên lựa chọn thực phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Khi chế biến cần rửa sạch sẽ, đảm bảo ăn chín, uống sôi.
Để tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa, bạn cũng nên tẩy giun thường xuyên, bổ sung lợi khuẩn hoặc men vi sinh đường ruột.
Trên đây là những thông tin cần thiết giúp bạn đọc hiểu thêm nhiễm trùng tiêu hóa là gì, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng bệnh hiệu quả. Bệnh này một trong những bệnh tiêu hóa thường gặp, tuy không khó điều trị nhưng tuyệt đối không được chủ quan tránh xảy ra những hệ quả nghiêm trọng.
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương - Đa khoa Hạng I Thành phố Hồ Chí Minh
