Ảnh hưởng của chất béo trans với sức khỏe con người
05 Tháng 07, 2023
Chất béo dạng trans hay acid béo trans (Trans fat hay trans fatty acid), nhiều tài liệu vẫn gọi không đúng là chất béo chuyển hóa hay acid béo chuyển hóa, chúng là các acid béo đồng phân nhân tạo.Xem thêm >>