Vitamin E: Dạng hoạt tính, vai trò sinh lý, nguồn thực phẩm và bằng chứng lâm sàng
23 Tháng 06, 2025
Vitamin E là một nhóm các hợp chất tan trong chất béo, có đặc tính chống oxy hóa mạnh, bao gồm 8 dạng hóa học tự nhiên, trong đó có 4 tocopherol (alpha, beta, gamma, delta) và 4 tocotrienol tương ứng. Xem thêm >>